Eu sou pratos elegantes e refinado quem vê o protagonista filé de mesocarpo. E a razão é fácil de expressar: é, na verdade, o melhor namoro de mesocarpo bovina, de primeira categoriacaracterizado por mesocarpo tenra e quebrávelcom uma textura muito fina e uma cor rosa avermelhada luzente. Corresponde à
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