ingredientes
Óleo virgem extra
O sopa de semolina é um primo quente e revigorante, perfeito para se refrescar no inverno durante os dias mais frios. É um prato simples mas sumarento, prestes em poucos minutos cozinhando a sêmola em caldo de legumes a ferver.
O resultado será um creme suave e envolvente, a ser untado com um fio generoso de óleo virgem extra. parmesão ralado e depois sirva enquanto ainda está cozinhando, para qualquer um almoço ó cena família, com pimenta moída na hora e um fiozinho de óleo cru.
Boa manadeira de carboidratos e assimilável em nutrientes a um prato de macarrão, a sopa de semolina é uma prato barato e muito fácil de fazer que lembra imediatamente a puerícia, pois também é adequado para crianças em desmame.
Optamos pelo caldo de legumes mas se preferir, para um sabor mais encorpado, pode substituí-lo por caldo de mesocarpo (mesocarpo, frango ou frango) ou, para uma versão mais rica e rápida, você pode cozinhar a semolina em moca com leite aquecer.
Descubra porquê preparar a sopa de semolina seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também a stracciatella em caldo e a pastina em caldo, ou experimente a sopa imperial.
Porquê preparar sopa de semolina
Passo 1
Passo 1
Para preparar a sopa de semolina, ligeiro primeiro o caldo de legumes para ferver em uma panela de fundo grosso, depois abaixe o incêndio e despeje a semolina. 1.
Para preparar a sopa de semolina, ligeiro primeiro o caldo de legumes para ferver em uma panela de fundo grosso, depois abaixe o incêndio e despeje a semolina. 1.
Lanço 2
Lanço 2
Deixe cozinhar por tapume de 10 minutos, mexendo continuamente com um dianteiro manual para evitar a formação de grumos. 2.
Deixe cozinhar por tapume de 10 minutos, mexendo continuamente com um dianteiro manual para evitar a formação de grumos. 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Quando o líquido for absorvido e a mistura estiver cremosa e homogênea, desligue o incêndio e junte o parmesão ralado e um fiozinho de óleo virgem extra. 3.
Quando o líquido for absorvido e a mistura estiver cremosa e homogênea, desligue o incêndio e junte o parmesão ralado e um fiozinho de óleo virgem extra. 3.
Lanço 4
Lanço 4
Distribua a sopa de semolina em tigelas individuais, complete, a sabor, com pimenta moída na hora e um fio de óleo cru. 4ligeiro para a mesa e sirva.
Distribua a sopa de semolina em tigelas individuais, complete, a sabor, com pimenta moída na hora e um fio de óleo cru. 4ligeiro para a mesa e sirva.
