Levante ensopado de músculos salso é pleno de sabor, reconfortante e perfeito, servido sobre arroz branco com abacate ao lado.
O que é Pusundao?
Isto é um prato tradicional do Nariño Departamento da Colômbia, localizado na região do Pacífico do país. Existem diferentes variações deste prato popular, mas esses ensopados reconfortantes são geralmente feitos com músculos salgada, frango ou peixe (peixe-gato).
A músculos, o peixe ou as aves são cozidos lentamente com caldo ou leite de coco. Vegetais, uma vez que batatas, bananas, Yuccatomates, cebola e pimentão são adicionados, juntamente com diferentes especiarias e ervas, uma vez que alho, cominho, Achiotecoentro e salsa, entre outros. Os ingredientes variam de um tipo de Pusundao Para outro, dependendo de do qual decocção, mas o objetivo é sempre obter um ensopado delicioso e muito saboroso com vegetais de raiz.
Uma vez que servir Pusundao?
Tradicionalmente, isso Pusundao de músculos de serra é servido com ovo cozido fatiado por cima. Aliás, para uma repasto mais suculento, sirva sobre arroz branco com abacate e molho picante ao lado.
Esta receita exige músculos salgada, frango e músculos para ensopado, mas você certamente pode testar outro tipo de músculos bovina ou uma mistura. Espero que você goste disso Pusundao de músculos Receita tanto quanto eu. É simples, saudável e reconfortante. Eu também tenho um Pusundao de peixe(Peixe) Receita cá se você quiser testar.
Aproveitar!
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Pusundao de receitas de músculos serrrana
Ingredientes
- ½ libra de músculos salgada cortada em pedaços
- 8 pedaços de frango
- ½ libra músculos para ensopado golpe em pedaços
- 10 xícaras chuva
- ½ xícara Molho Aliños Veja a receita cá
- ½ xícara Hogao Veja a receita cá
- 3 Batatas grandes descascado e rachado em pedaços
- 2 bananas verdes descascado e rachado em pedaços
- ½ libra Yucca descascado e rachado em pedaços
- 2 ovos cozidos
- Sal e pimenta ao seu palato
- ¼ xícara de coentro fresco ou salsa
Instruções
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Coloque a músculos salgada em chuva fervente por 10 minutos.
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Descarte a chuva e coloque a músculos em uma panela grande com o frango e os pedaços de músculos.
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Adicione 8 xícaras de chuva e molho de aliños e cozinhe por muro de 20 minutos.
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Em seguida, adicione o hogao, batata, banana e mandioca.
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Tempere com sal e pimenta e cozinhe por muro de 20 minutos.
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Quando tudo estiver macio, sirva, enfeitando cada prato com fatias de ovo cozido. Sirva arroz branco ao lado.
