ingredientes
macarrão limitado tipo fusillotti
Filetes de atum em óleo
Óleo virgem extra
O macarrão de abobrinha e atum é um primeiro prato rápido e saboroso pronto em poucos minutos, ideal para levar à mesa para um almoço ou jantar expresso em família cena entre amigos organizados no último momento.
Macia e de sabor quebrável, a courgette é um vegetal particularmente versátil na cozinha, que se presta muito a combinar com os mais variados ingredientes. Nesta receita a mel das curgetes salteadas combina na sublimidade com o sabor dos filetes de atum em óleo: para um condimento simples e deleitoso, perfeito para receber fusilottifervido al dente em bastante chuva fervente levemente salgada.
Para uma nota fresca e aromática completamos o prato com raspas de limão ralada e folhas de menta. Se desejar, você pode usar uma fatia de atum fresco em vez do enlatado, você pode testar um versão com molho e adicione alguns tomates cereja cortados ao meio na frigideira com as abobrinhas ou, para um resultado cremoso e envolvente, pode somar uma pingo de creme líquido, ricota de leite de vaca ou outro queijo para barrar.
A tamanho de abobrinha e atum pode ser feita com formato limitadoporquê tortiglioni, rigatoni, caserecce ou penne rigate, seja com um longoporquê linguine ou espaguete.
Descubra porquê preparar tamanho de abobrinha e atum seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também macarrão com abobrinha e salmão e macarrão com abobrinha e bacon, ou experimente macarrão com abobrinha e mexilhões.
Uma vez que preparar macarrão de abobrinha e atum
Passo 1
Passo 1
Para preparar a tamanho de abobrinha e atum, galanteio primeiro as abobrinhas e corte-as em rodelas finas 1.
Para preparar a tamanho de abobrinha e atum, galanteio primeiro as abobrinhas e corte-as em rodelas finas 1.
Lanço 2
Lanço 2
Deixe dourar o dente de alho numa frigideira antiaderente com um fio de óleo virgem extra. 2.
Deixe dourar o dente de alho numa frigideira antiaderente com um fio de óleo virgem extra. 2.
Lanço 3
Lanço 3
Adicione as abobrinhas ao molho e tempere com uma pitada de sal fino 3.
Adicione as abobrinhas ao molho e tempere com uma pitada de sal fino 3.
Lanço 4
Lanço 4
Deixe os legumes cozinharem em incêndio médio, mexendo de vez em quando com uma valva de madeira 4.
Deixe os legumes cozinharem em incêndio médio, mexendo de vez em quando com uma valva de madeira 4.
Lanço 5
Lanço 5
Quando as abobrinhas estiverem macias e muito douradas, adicione os filés de atum muito escorridos em óleo 5 e misture com desvelo, depois desligue o incêndio.
Quando as abobrinhas estiverem macias e muito douradas, adicione os filés de atum muito escorridos em óleo 5 e misture com desvelo, depois desligue o incêndio.
Lanço 6
Lanço 6
Mergulhe o macarrão em chuva fervente numeroso já salgada com uma pitada de sal grosso 6 e deixe cozinhar por murado de 8 minutos.
Mergulhe o macarrão em chuva fervente numeroso já salgada com uma pitada de sal grosso 6 e deixe cozinhar por murado de 8 minutos.
Lanço 7
Lanço 7
Em seguida, escorra os tortiglioni al dente 7 e transfira diretamente para a panela com o tempero.
Em seguida, escorra os tortiglioni al dente 7 e transfira diretamente para a panela com o tempero.
Lanço 8
Lanço 8
Refogue o macarrão por alguns instantes em incêndio supino 8.
Refogue o macarrão por alguns instantes em incêndio supino 8.
Lanço 9
Lanço 9
Distribua a tamanho em pratos individuais e tempere com raspas de limão raladas 9 e um raminho de hortelã fresca.
Distribua a tamanho em pratos individuais e tempere com raspas de limão raladas 9 e um raminho de hortelã fresca.
Lanço 10
Lanço 10
Ligeiro a tamanho de abobrinha e atum para a mesa 10 e sirva imediatamente.
Ligeiro a tamanho de abobrinha e atum para a mesa 10 e sirva imediatamente.
