Follow me eu’salada de erva-doce é uma receita simples e saborosa, ideal para servir porquê perímetro de pratos principais de peixe ou porquê antepasto luz. Além de muito fácil de preparar, esta irresistível salada de inverno é incrivelmente versátil, pois pode ser personalizada e enriquecida porquê desejar: o sabor quebrável e ligeiramente adocicado do funcho presta-se a ser combinado com os mais variados ingredientes, desde citrinos a frutos secos. Uma das versões mais queridas é sem incerteza asalada de erva-doce e laranjaum prato completo, inferior em calorias mas rico em propriedades benéficas que combina o funcho, um vegetal com saliente texto de potássio e efeitos purificadores comprovados, e a laranja, um verdadeiro concentrado de vitaminas e antioxidantes. Optamos por prepará-lo ao estilo siciliano, acrescentando passas e pinhões: o resultado é um estabilidade perfeito de sabores e texturas, realçado por um tempero simples de óleo, sal e pimenta. Para levar à mesa em poucos minutos, basta misturar o funcho desunido em rodelas finas com os gomos de laranja descascados, as passas embebidas em chuva e espremidas e os pinhões torrados na frigideira, depois finalizar com a barba de funcho picada, que confere à salada um deleitável toque adocicado, e temperar tudo com um fio generoso de óleo, sal e pimenta. Se você não gosta de passas, pode substituí-las por uvas romã ou oliva para inferiorpara um sabor mais potente, enquanto os pinhões podem ser omitidos ou substituídos pelos frutos secos de sua preferência, porquê amêndoas ó noites picado. Se quiser, você pode temperar a salada com uma pingo de vinagre balsâmico ou maçãs, ou até mesmo fazer uma perfumada laranja óleo emulsificante e suco de laranja. Descubra porquê preparar a salada de erva-doce e laranja seguindo passo a passo e conselhos, e se quiser testar alternativas também tentadoras, experimente a salada de erva-doce e cenoura e deixe-se inspirar pelas deliciosas variações que oferecemos. ingredientes Óleo virgem extra Porquê preparar salada de erva-doce e laranja Passo 1 Passo 1 Comece a preparar a salada de erva-doce e laranja limpando a erva-doce: primeiro retire a base 1cortando-o muito com uma faca afiada, depois galanteio também as pontas onde está fixada a barba e retire a categoria mais externa e danificada dos vegetais. Comece a preparar a salada de erva-doce e laranja limpando a erva-doce: primeiro retire a base 1cortando-o muito com uma faca afiada, depois galanteio também as pontas onde está fixada a barba e retire a categoria mais externa e danificada dos vegetais. Lanço 2 Lanço 2 Pegue os galhos mais macios da barba 2enxágue muito, seque com papel esponjoso e reserve. Pegue os galhos mais macios da barba 2enxágue muito, seque com papel esponjoso e reserve. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida, galanteio cada erva-doce ao meio, enxágue em chuva fria fluente e seque muito. 3. Em seguida, galanteio cada erva-doce ao meio, enxágue em chuva fria fluente e seque muito. 3. Lanço 4 Lanço 4 Novamente, usando uma faca ou um bandolim, galanteio a erva-doce muito fina 4. Novamente, usando uma faca ou um bandolim, galanteio a erva-doce muito fina 4. Lanço 5 Lanço 5 Em seguida, transfira-os para uma travessa e tempere com sal, pimenta e óleo. 5. Em seguida, transfira-os para uma travessa e tempere com sal, pimenta e óleo. 5. Lanço 6 Lanço 6 Enquanto a erva-doce tempera, dedique-se ao preparo do restante dos ingredientes. Coloque as passas em uma tigela com chuva morna 6 e deixe de molho por 10 minutos. Enquanto a erva-doce tempera, dedique-se ao preparo do restante dos ingredientes. Coloque as passas em uma tigela com chuva morna 6 e deixe de molho por 10 minutos. Lanço 7 Lanço 7 Entretanto, torre os pinhões numa frigideira antiaderente 7virando-os com frequência. Entretanto, torre os pinhões numa frigideira antiaderente 7virando-os com frequência. Lanço 8 Lanço 8 Neste ponto, lave as laranjas em chuva e descasque-as com uma faca muito afiada, até ver a polpa. 8. Neste ponto, lave as laranjas em chuva e descasque-as com uma faca muito afiada, até ver a polpa. 8. Lanço 9 Lanço 9 Sempre com a mesma faca, galanteio os filés muito perto dos segmentos 9. Sempre com a mesma faca, galanteio os filés com um galanteio amolado muito próximo aos segmentos 9. Lanço 10 Lanço 10 Adicione os filés de laranja à erva-doce, distribuindo-os uniformemente 10. Adicione os filés de laranja à erva-doce, distribuindo-os uniformemente 10. Lanço 11 Lanço 11 Em seguida, distribua as passas muito espremidas e umedecidas com papel esponjoso e os pinhões torrados. Retire a barba guardada e remova os galhos externos mais macios, depois arrume-os no prato 11. Em seguida, distribua as passas muito espremidas e umedecidas com papel esponjoso e os pinhões torrados. Retire a barba guardada e remova os galhos externos mais macios, depois arrume-os no prato 11. Lanço 12 Lanço 12 Complete com um fiozinho de óleo, um toque final de pimenta e sirva imediatamente sua salada de laranja e erva-doce 12. Complete com um fiozinho de óleo, um toque final de pimenta e sirva imediatamente sua salada de laranja e erva-doce 12. Variantes Ligeiro, refrescante, muito fácil de preparar: a salada de erva-doce é daquelas receitas que podem ser recusadas de diversas maneiras, para trazer sempre um prato novo à mesa. Na verdade, pode enriquecê-lo com o que mais gosta ou simplesmente com os ingredientes que tem no frigorífico, criando talvez combinações inusitadas e apetitosas. Nós oferecemos a você quatro variaçõesde sabor equilibrado e incrivelmente nutritivo: experimente todos! Salada de salmão, laranja e erva-doce Comecemos com uma versão que acrescenta salmão fumado à clássica combinação de erva-doce e laranja, criando um segundo prato verdadeiramente requintado. O preparo é também simples: começamos sempre com erva-doce, cortada em rodelas finas e temperamos com óleo e sal; a estes juntam-se a laranja, cortada em gomos ou rodelas finas, e o salmão fatiado. Misture delicadamente, por último com algumas folhas de manjericão fresco e, se gostar, algumas sementes de romã e saboreie muito fria a sua salada de salmão, laranja e erva-doce. Salada de

Follow me O Panquecas de carnaval com iogurte são doces dourados e quebradiços, semelhantes ao chiacchiere clássico, mas feitos com fécula de milho, ovo, kefir ou iogurte helênico e bicarbonato de sódio. Depois de feitas as panquecas com a tamanho, elas serão fritas em óleo fervente até dourar e servidas polvilhadas com açúcar de confeiteiro. Proponha-os tão saborosos merenda ou quão delicioso final da repastotalvez junto com outras sobremesas de Carnaval. São preparados em pouco tempo e todos vão gostar. Veja uma vez que fazê-los em algumas etapas simples. Porquê preparar panquecas de carnaval com iogurte Passo 1 Passo 1 Roupão o ovo com kefir ou iogurte helênico 1. Roupão o ovo com kefir ou iogurte helênico 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione bicarbonato de sódio, fécula de milho 2. Adicione bicarbonato de sódio, fécula de milho 2. Lanço 3 Lanço 3 Amasse muito sobre uma superfície de trabalho 3. Amasse muito sobre uma superfície de trabalho 3. Lanço 4 Lanço 4 Abra a tamanho e corte-a em diamantes 4. Abra a tamanho e corte-a em diamantes 4. Lanço 5 Lanço 5 Para cada diamante, faça um incisão médio e vire exclusivamente um esquina 5uma vez que mostrado no vídeo. Para cada diamante, faça um incisão médio e vire exclusivamente um esquina 5uma vez que mostrado no vídeo. Lanço 6 Lanço 6 Frite o chiacchiere em óleo muito quente até dourar 6. Frite o chiacchiere em óleo muito quente até dourar 6. Lanço 7 Lanço 7 As panquecas de carnaval com iogurte estão prontas para serem servidas decoradas com açúcar de confeiteiro 7. As panquecas de carnaval com iogurte estão prontas para serem servidas decoradas com açúcar de confeiteiro 7. Source link

Follow me O arancini de carnaval frito eles são deliciosos redemoinhos com sabor de limão e laranja fácil de fazer em vivenda e verdadeiramente irresistível. Para prepará-los, você precisará farinha, açúcar, ovos, levedo, leite e óleo de semente. Uma vez obtidos os rolos, eles serão preenchidos com um mistura de raspas de laranja ralada, limão e açúcar; só falta fritar o rebuçado arancini até dourar e saboreá-lo no jantar merenda ou quão delicioso final da repasto. Veja porquê prepará-los: até as crianças vão amar. Experimente outras sobremesas de Carnaval, muitas receitas fáceis, deliciosas e coloridas para todos os gostos. ingredientes Para o recheio Casca de laranja ralada Casca de limão ralada Porquê preparar arancini de carnaval frito Passo 1 Passo 1 Combine a farinha com o levedo e o açúcar 1. Combine a farinha com o levedo e o açúcar 1. Lanço 2 Lanço 2 Roupão os ovos com o leite e o óleo vegetal 2. Roupão os ovos com o leite e o óleo vegetal 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione a farinha aos poucos 3 e continue misturando. Adicione a farinha aos poucos 3 e continue misturando. Lanço 4 Lanço 4 Abra a volume e corte-a em pedaços iguais 8. Amasse, cubra com película aderente e deixe crescer (4). Lanço 5 Lanço 5 Os doces arancini de Carnaval estão prontos para serem degustados 10. Combine as cascas raladas de laranja e limão com o açúcar (5). Lanço 6 Divida a volume em 2 partes e abra com um rolo (6). Cubra com a toalha e deixe repousar. Lanço 7 Despeje a mistura de raspas de limão e laranja sobre a volume (7) e molhe as bordas com chuva. Lanço 8 Abra a volume e corte-a em pedaços iguais 8. Lanço 9 Frite os rolinhos em óleo fervente até dourar (9). Lanço 10 Os doces arancini de Carnaval estão prontos para serem degustados 10. Source link

Follow me Entre os pratos mais conhecidos e apreciados do Tradição gastronômica italiana existe isso macarrão e feijoeiro: uma receita com muitos declinações regionais (e família) que atravessa a Península de setentrião a sul. UM comida reconfortante que vem da culinária popular e camponesa, onde o protagonista é um vegetais econômicos, nutritivo e muito versátilo feijoeiro, que na Itália e no mundo pode racontar centenas de variedades diferentes, desde borloto tudo canelinopassando pelo típico feijoeiro branco espanhol, pelo preto sul-americano e pelo azuki nipónico. Quando se trata de macarrão e feijoeiro você pensa em um prato cremoso, envolvente e saborosofeito com formato pequeno e sequioso, porquê eu Ditaliniou ovo fresco, digite i maltagliati. O prato pode ser vegetarianoou juntar bacon ou banha ao refogado para dar um toque de sabor mais poderoso. Inferior nós coletamos 8 receitas trazer esta sempre-viva para a mesa com uma trajes sempre novidade: desde a versão mais clássica até aquelas que são afastar-se do originalmas o que eles valorizam os ingredientes principais também, combinando por exemplo salsicha, batata ou mexilhões, mas optando também por um sopa ou um macarrão. A escolha é sua. 1. Macarrão e feijoeiro Macarrão com feijoeiro é um primeiro prato tradicional que apresenta muitas variações. Descubra a receita básica com macarrão pequeno, feijoeiro borlotti e purê de tomate. Leia toda a receita 2. Macarrão e feijoeiro de Cannavacciuolo Macarrão e feijoeiro Cannavacciuolo é a revisitação do grande clássico da culinária napolitana assinado pelo famoso chef estrelado. É pronto com volume mista, legumes secos demolhados, alho, óleo, malagueta, banha, salsa e pimenta moída. Leia toda a receita 5. Macarrão com batata e feijoeiro: a receita de um primeiro prato cremoso e nutritivo A volume com feijoeiro e batata é um primeiro prato revigorante e muito deleitável de saborear não só no inverno, mas em todas as estações: uma verdadeira comida reconfortante. Uma receita tradicional, que se faz de diferentes formas em todas ou quase todas as regiões italianas: uns acrescentam bacon, outros omitem as batatas, outros acrescentam produtos porquê mexilhões ou pecorino. Criamos uma volume de feijoeiro e batata muito cremosa, graças às batatas amarelas, com um clássico formato de volume curta, conforme a receita típica. Veja porquê preparar macarrão com feijoeiro e batata na sublimidade. Leia toda a receita Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra Lo smacafam é um saboroso bolo típico da gastronomia do Trentino-Cimo Adige, tradicionalmente pronto no período do Carnaval. É uma espécie de focaccia com tamanho úmida feita de leite, 00 e farinha de trigo sarraceno, ovos e pedaços de luganega, uma espécie de linguiça fresca muito difundida no setentrião da Itália. O nome, no dialeto sítio, significa “triturador de inópia” e deriva de maltratarou “bate com força”: é, de facto, um prato nutritivo e sucoso, perfeito para sossegar o gosto. A realização da receita é simples e atingível a todos e, depois de cozinhada no forno, o resultado é… rústico ideal para qualquer almoço ou jantar, incisão em rodelas e sirva porquê antepastomas também para ser consumido porquê prato únicocomplementado com uma salada mista ou um comitiva de legumes da idade. Supimpa fresquinho, o smacafam fica ainda mais delicioso dia seguintequando os sabores estão perfeitamente misturados: daí o ditado trentino de novo e para amanhã“para hoje e para amanhã”. Descubra porquê preparar o smacafam seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também a pizza de Carnaval e o salso milheto. Uma vez que preparar o smacafam Passo 1 Passo 1 Para preparar o smacafam comece por varar o invólucro do Luganega, incisão a linguiça em pedaços não muito pequenos 1 e deixe-o de lado. Para preparar o smacafam comece por varar o invólucro do Luganega, incisão a linguiça em pedaços não muito pequenos 1 e deixe-o de lado. Lanço 2 Lanço 2 Despeje o leite em uma tigela grande, acrescente os ovos e misture com um precursor manual até obter uma mistura homogênea. 2. Despeje o leite em uma tigela grande, acrescente os ovos e misture com um precursor manual até obter uma mistura homogênea. 2. Lanço 3 Lanço 3 Combine a pitada de sal e os dois tipos de farinha, peneirando-os em uma tamis de malha fina 3 para evitar a formação de grumos. Combine a pitada de sal e os dois tipos de farinha, peneirando-os em uma tamis de malha fina 3 para evitar a formação de grumos. Lanço 4 Lanço 4 Misture vigorosamente por alguns minutos para produzir uma espécie de tamanho lisa e homogênea. Neste ponto, adicione 150 gramas de luganega 4 e misture novamente para incorporar. Misture vigorosamente por alguns minutos para produzir uma espécie de tamanho lisa e homogênea. Neste ponto, adicione 150 gramas de luganega 4 e misture novamente para incorporar. Lanço 5 Lanço 5 Distribua a mistura em uma assadeira de 30cm de diâmetro forrada com papel manteiga e untada com uma pinga de óleo. Espalhe o restante da linguiça picada na superfície 5 e termina com uma pitada de pimenta moída na hora. Distribua a mistura em uma assadeira de 30cm de diâmetro forrada com papel manteiga e untada com uma pinga de óleo. Espalhe o restante da linguiça picada na superfície 5 e termina com uma pitada de pimenta moída na hora. Lanço 6 Lanço 6 Cozinhe o smacafam em forno ventilado pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos, até a superfície permanecer dourada e levemente crocante 6. O interno, porém, permanecerá úmido e compacto. Deixe o smacafam resfolgar por pelo menos meia hora antes de desenformar. Cozinhe o smacafam em forno ventilado pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos, até a superfície permanecer dourada e levemente crocante 6. O interno, porém, permanecerá úmido e compacto. Deixe o smacafam resfolgar por pelo menos meia hora antes de desenformar. Lanço 7 Lanço 7 O smacafam está pronto para ser estimado 7. O smacafam está pronto para ser estimado 7. Conselhos e conservação Se quiser, você pode aditar cubos de queijo à tamanho Asiago ou fontinapresunto cozido ou bacon. Na falta do Luganega, outras variedades de linguiça de sua preferência servirão, de preferência frescas. Por um versão rebuçadosubstitua as carnes curadas por maçãs aos cubos e passas embebidas em rum e acrescente algumas colheres de açúcar: depois de pronto, será perfeito para enriquecer um buffet festivo junto com outras iguarias da idade. O smacafam pode ser guardado na geladeira, muito fechado em recipiente hermético, para 2-3 dias ao supremo. Source link

Follow me O panquecas de cacau eles são deuses doces rápidos e fáceis, naturalmente sem glúten e sem lactose, pois são preparados com farinha de arroz e leite, cacau amargo, levedo, açúcar, ovos, óleo de semente e extrato de baunilha. Depois de prontas, basta pegar colheradas da mistura, reprofundar as panquecas no óleo fervente e depois mergulhá-las, ainda quentes, no açúcar granulado. O resultado são petiscos deliciosos, macios e perfumados, perfeitos para saborear em Carnaval escoltado de chiacchiere e castanhas, mas também magnífico em qualquer outra estação do ano para um lanche delicioso ou para colocar em um buffet sarau infantil. Descubra porquê preparar panquecas de cacau seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também as panquecas de limão e as panquecas de maçã. Uma vez que preparar panquecas de cacau Passo 1 Passo 1 Para preparar as panquecas de cacau, comece por recolher numa tigela os ovos, o açúcar, a bebida de arroz, o óleo de semente e o extrato de baunilha. 1e misture com uma colher ou dianteiro manual até obter uma mistura homogênea. Para preparar as panquecas de cacau, comece por recolher numa tigela os ovos, o açúcar, a bebida de arroz, o óleo de semente e o extrato de baunilha. 1e misture com uma colher ou dianteiro manual até obter uma mistura homogênea. Lanço 2 Lanço 2 Adicione a farinha de arroz, o cacau amargo peneirado e o levedo 2. Adicione a farinha de arroz, o cacau amargo peneirado e o levedo 2. Lanço 3 Lanço 3 Continue misturando com o dianteiro ou colher até obter uma mistura densa, lisa e homogênea. Em seguida, tome pequenas porções, usando uma colher de chá 3. Continue misturando com o dianteiro ou colher até obter uma mistura densa, lisa e homogênea. Em seguida, tome pequenas porções, usando uma colher de chá 3. Lanço 4 Lanço 4 Mergulhe as bolas de tamanho em óleo de mendubi fervente 4 e frite-os por muro de 5 minutos, virando-os de vez em quando, até ficarem inchados e macios. Mergulhe as bolas de tamanho em óleo de mendubi fervente 4 e frite-os por muro de 5 minutos, virando-os de vez em quando, até ficarem inchados e macios. Lanço 5 Lanço 5 Nesse ponto, escorra muito com uma escumadeira e transfira, ainda mornos e levemente untados, para um prato com o açúcar granulado. 5indo cobri-los completamente. Proceda da mesma forma até terminar a tamanho. Nesse ponto, escorra muito com uma escumadeira e transfira, ainda mornos e levemente untados, para um prato com o açúcar granulado. 5indo cobri-los completamente. Proceda da mesma forma até terminar a tamanho. Lanço 6 Lanço 6 As panquecas de cacau estão prontas: leve-as para a mesa 6 e aproveite-os. As panquecas de cacau estão prontas: leve-as para a mesa 6 e aproveite-os. Parecer Se quiser, você pode temperar a tamanho da panqueca de cacau com as raspas de umlaranjatal qual sabor combina perfeitamente com cacau amargo, ou com uma colher de flocos de coco. Se não houver crianças entre os convidados, você pode dar ao preparo uma nota agradavelmente alcoólica com uma pingo de rum ah, seu conhaque. Source link

Follow me Ovos e bacon Eu sou um segundo fácil e saboroso, muito rápido de preparar com somente alguns ingredientes: ovos mexidos, rodelas crocantes de bacon e, para enriquecer, um abacate já maduro, desagregado em rodelas e marginado com cebolinha picada. É um prato rústico e suculento, para ser respeitado no momento, escoltado de fatias de pão granjeiro torrado, por um moca da manhã saboroso ó um brunch all’americana. A única regra para um rendimento ideal é escolher ingredientes muito frescos e de qualidade: opte por ovos de origem orgânica e compre o bacon no seu talho de crédito. Descubra porquê preparar ovos e bacon seguindo passo a passo e dicas. Se gostou desta receita experimente também a batata frita com ovos e bacon, a omelete de bacon e os ovos Benedict. Porquê preparar ovos e bacon Passo 1 Passo 1 Para preparar os ovos e o bacon, coloque uma frigideira antiaderente em lume médio, deixe esquentar muito, depois acrescente as fatias de bacon e cozinhe dos dois lados. 1 até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, transfira-os para um prato e cubra-os com papel alumínio. Para preparar os ovos e o bacon, coloque uma frigideira antiaderente em lume médio, deixe esquentar muito, depois acrescente as fatias de bacon e cozinhe dos dois lados. 1 até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, transfira-os para um prato e cubra-os com papel alumínio. Lanço 2 Lanço 2 Roupão os ovos em uma tigela até permanecer homogêneo e, em seguida, despeje na mesma panela em que cozinhou o bacon. Use a espátula para “mexir” os ovos. 2. Roupão os ovos em uma tigela até permanecer homogêneo e, em seguida, despeje na mesma panela em que cozinhou o bacon. Use a espátula para “mexir” os ovos. 2. Lanço 3 Lanço 3 Tempere os ovos com pimenta e sal 3 e continue cozinhando por mais alguns momentos. Dependendo da sua preferência, você pode deixar os ovos mais macios ou cozinhá-los por mais alguns minutos. Tempere os ovos com pimenta e sal 3 e continue cozinhando por mais alguns momentos. Dependendo da sua preferência, você pode deixar os ovos mais macios ou cozinhá-los por mais alguns minutos. Lanço 4 Lanço 4 Coloque os ovos mexidos e o bacon num prato. Em seguida, descasque um abacate, retire o caroço medial e galanteio metade da fruta em rodelas não muito finas. 4. Coloque os ovos mexidos e o bacon num prato. Em seguida, descasque um abacate, retire o caroço medial e galanteio metade da fruta em rodelas não muito finas. 4. Lanço 5 Lanço 5 Adicione também o bacon ao prato e finalize com algumas cebolinhas picadas 5. Adicione também o bacon ao prato e finalize com algumas cebolinhas picadas 5. Lanço 6 Lanço 6 Ovos e bacon estão prontos para serem saboreados 6. Ovos e bacon estão prontos para serem saboreados 6. Recomendação Se quiser, você pode completar o prato com um comitiva de tomates grelhados ou cogumelos fritos, ou trazer um verdadeiro moca da manhã inglês completa, acrescentando feijoeiro cozido, salsichas e batatas fritas, típicas panquecas de batata da culinária anglo-saxônica. Se preferir cozinhar mais os ovos, mas ainda quiser deixá-los cremosos, você pode somar uma pingo de creme de cozinha. Source link

Follow me O caramelo maciotambém sabido porquê carameloeles são deuses doces De Origem inglesa feito com manteiga derretida, leite condensado, açúcar granulado e mascavo, mel e uma pitada de sal. Para prepará-los, misture todos os ingredientes e ligeiro ao queimada até obter uma mistura espessa, que você transfere para as formas retangulares ou quadradas apropriadas (ou para uma única assadeira forrada com papel manteiga) e deixa repousar até permanecer completamente firme. Em nossa receita mostramos porquê preparar alguns guloseima macioperfeito para morder: para isso, basta aquecer o caramelo em queimada insignificante, sem ultrapassar os 122 °C, monitorado com termômetro de cozinha. Se você preferir um versão mais difícilEm vez disso, basta prolongar os tempos de cozedura e definir uma temperatura mais subida. Depois de prontos, os caramelos serão ideais para saborear a qualquer hora do dia, para serem colocados na meia Befana junto com marshmallows, balas de goma e cremini: lembre-se de embrulhe-os individualmente e muito embrulhados em pequenas folhas de papel manteiga, para conservá-los por muito tempo. Descubra porquê preparar caramelo seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também os pirulitos caseiros. Uma vez que preparar doces de caramelo Passo 1 Passo 1 Para fazer o caramelo, comece derretendo a manteiga em uma panela de fundo grosso. Quando estiver completamente liquefeito, retire do queimada e acrescente o leite condensado 1. Para fazer o caramelo, comece derretendo a manteiga em uma panela de fundo grosso. Quando estiver completamente liquefeito, retire do queimada e acrescente o leite condensado 1. Lanço 2 Lanço 2 Despeje também o mel, o açúcar granulado e o açúcar mascavo 2. Despeje também o mel, o açúcar granulado e o açúcar mascavo 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture rapidamente e complete com uma pitada generosa de sal 3forçoso para realçar a mel do caramelo. Misture rapidamente e complete com uma pitada generosa de sal 3forçoso para realçar a mel do caramelo. Lanço 4 Lanço 4 Ligeiro a panela novamente ao queimada e cozinhe em queimada insignificante, mexendo sempre e prestando privativo atenção às bordas, até obter um caramelo liso e homogêneo: meça a temperatura, que deve estar entre 120 e 122 °C 4. Dessa forma, os doces ficarão firmes, mas ainda macios. Ligeiro a panela novamente ao queimada e cozinhe em queimada insignificante, mexendo sempre e prestando privativo atenção às bordas, até obter um caramelo liso e homogêneo: meça a temperatura, que deve estar entre 120 e 122 °C 4. Dessa forma, os doces ficarão firmes, mas ainda macios. Lanço 5 Lanço 5 Uma vez atingida a temperatura ideal, transfira imediatamente a mistura para uma assadeira retangular de aproximadamente 20×15 cm, forrada com papel manteiga. 5. Deixe esfriar completamente e endureça na geladeira. Uma vez atingida a temperatura ideal, transfira imediatamente a mistura para uma assadeira retangular de aproximadamente 20×15 cm, forrada com papel manteiga (5). Deixe esfriar completamente e endureça na geladeira. Lanço 6 Lanço 6 Depois de completamente endurecido, coloque o retângulo de caramelo sobre uma tábua e golpe os doces, cortando-os com uma faca 6. Depois de completamente endurecido, coloque o retângulo de caramelo sobre uma tábua e golpe os doces, cortando-os com uma faca 6. Lanço 7 Lanço 7 Embrulhe cada guloseima com um retângulo de papel manteiga, para que durem mais tempo 7. Embrulhe cada guloseima com um retângulo de papel manteiga, para que durem mais tempo 7. Lanço 8 Lanço 8 Os doces de caramelo estão prontos para serem saboreados 8. Os doces de caramelo estão prontos para serem saboreados 8. Conservação Os caramelos podem ser armazenados em temperatura envolvente, muito fechados em recipiente hermético e embrulhados individualmente em papel manteiga, por até 2-3 semanas. Source link

Follow me ingredientes licor de moca (kahlúa) Ou B52 é um coquetel típico americano à base de licor de moca (Kahlua), Irish Cream (geralmente Bailey’s) e Grand Marnier, servido num copo seguindo uma ordem muito específica, de modo a obter uma estratificação perfeita graças às diferentes densidades dos vários ingredientes, que assim permanecem separados. Com um texto alcoólico de 27,7% vol., é perfeito para propor porquê depois do jantarmas também para seguir sobremesas de sabor possante. Muitas vezes é servido inflamando Grand Marnier, para obter um efeito cênico privado, embora leste método não seja aceito porquê técnica profissional pela IBA: neste caso, deve ser bebido de um só gole, inalando rapidamente para esfriar o líquido. O nome da bebida refere-se ao bombardeiro de longo alcance Boeing B-52 Stratofortress, que lançou bombas incendiárias de napalm durante a Guerra do Vietnã. A origem é bastante incerta, mas a teoria mais acreditada afirma que foi criada por Adam Honigmanbarman do Maxwell’s Plum Bar em Novidade York, no final dos anos setenta. Descubra porquê preparar o B52 seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também a White Russian. Porquê preparar o coquetel B52 Passo 1 Passo 1 Para preparar o B52, comece por deitar o licor de moca no copo 1. Para preparar o B52, comece por deitar o licor de moca no copo 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione delicadamente o Irish Cream, dispersando nas costas de uma colher de chá, para formar a segunda categoria 2. Adicione delicadamente o Irish Cream, dispersando nas costas de uma colher de chá, para formar a segunda categoria 2. Lanço 3 Lanço 3 Faça a terceira categoria com Grand Marnier, repetindo a operação anterior 3. Faça a terceira categoria com Grand Marnier, repetindo a operação anterior 3. Lanço 4 Lanço 4 Para um toque dramático, use uma tocha próprio para “flambar” o Grand Marnier 4. Para um toque dramático, use uma tocha próprio para “flambar” o Grand Marnier 4. Lanço 5 Lanço 5 O B52 está pronto para ser degustado 5. O B52 está pronto para ser degustado 5. Source link

Follow me Ou arroz em cachorro grande é um primo típico de Piemonte e de Lombardiatambém espargido pelo termo dialetal, respectivamente, di risco ó em cachorro grande. É um prato muito vetusto e origem camponesaoutrora consumido pelos pastores durante o inverno para se refrescarem no final de um dia pretérito a pastar com o rebanho: por isso era feito com ingredientes pobres, facilmente disponíveis e calóricos, porquê o arroz, idiotaqueijo e ervas aromáticas. Ao contrário do risoto clássico ou do arroz branco, o arroz cagnone não é cremoso com temperos, mas simplesmente fervido e depois aromatizado em uma panela com manteiga derretida temperada com folhas de sálvia e um dente de alho. Tudo finalizado com uma pitada de parmesão ralado: para um prato simples mas nutritivo, perfeito para levar à mesa de qualquer pessoa almoço ou jantar família. O nome peculiar do prato está ligado ao termo dialetal cachorro que, literalmente, significa larva de inseto: isso ocorre porque os grãos de arroz, depois de temperados, adquirem um vista claro e levemente estirado que lembra o de uma pequena larva. Porquê todas as receitas tradicionais, o arroz em cagnone também é prestes com pequenos variações sobre o tema dependendo da família e da região de origem: em algumas aldeias piemontesas, em pessoal entre Casale Monferrato e Vercelli, é temperado com um ragu rápido chamado sugo in cagnon. Depois, há aqueles que substituem o sábio por outros ervas aromáticas e aqueles que, novamente, enriquecem o cereal com qualquer pasta de salame desmoronou. Descubra porquê preparar arroz em cagnone seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o arroz com leite e o risoto alla parmigiana, ou experimente o risoto alla pilota. Porquê preparar arroz em cagnone Passo 1 Passo 1 Para preparar o arroz em cagnone, mergulhe primeiro o cereal em bastante chuva fervente levemente salgada e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem; em seguida, derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente com um dente de alho e 2-3 folhas de sálvia 1. Para preparar o arroz em cagnone, mergulhe primeiro o cereal em bastante chuva fervente levemente salgada e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem; em seguida, derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente com um dente de alho e 2-3 folhas de sálvia 1. Lanço 2 Lanço 2 Depois de pronto, escorra o arroz 2 e deixe escorrer com zelo. Depois de pronto, escorra o arroz 2 e deixe escorrer com zelo. Lanço 3 Lanço 3 Transfira o cereal fervido para a panela com a manteiga derretida 3. Transfira o cereal fervido para a panela com a manteiga derretida 3. Lanço 4 Lanço 4 Ligeiro ao queimação e tempere em queimação elevado, mexendo delicadamente com uma valva de madeira 4. Ligeiro ao queimação e tempere em queimação elevado, mexendo delicadamente com uma valva de madeira 4. Lanço 5 Lanço 5 Distribua o arroz em pratos individuais, polvilhe generosamente com parmesão ralado e tempere com um raminho de sálvia. 5ligeiro para a mesa e sirva. Distribua o arroz em pratos individuais, polvilhe generosamente com parmesão ralado e tempere com um raminho de sálvia. 5ligeiro para a mesa e sirva. Source link