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Sopa de semolina: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra O sopa de semolina é um primo quente e revigorante, perfeito para se refrescar no inverno durante os dias mais frios. É um prato simples mas sumarento, prestes em poucos minutos cozinhando a sêmola em caldo de legumes a ferver. O resultado será um creme suave e envolvente, a ser untado com um fio generoso de óleo virgem extra. parmesão ralado e depois sirva enquanto ainda está cozinhando, para qualquer um almoço ó cena família, com pimenta moída na hora e um fiozinho de óleo cru. Boa manadeira de carboidratos e assimilável em nutrientes a um prato de macarrão, a sopa de semolina é uma prato barato e muito fácil de fazer que lembra imediatamente a puerícia, pois também é adequado para crianças em desmame. Optamos pelo caldo de legumes mas se preferir, para um sabor mais encorpado, pode substituí-lo por caldo de mesocarpo (mesocarpo, frango ou frango) ou, para uma versão mais rica e rápida, você pode cozinhar a semolina em moca com leite aquecer. Descubra porquê preparar a sopa de semolina seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também a stracciatella em caldo e a pastina em caldo, ou experimente a sopa imperial. Porquê preparar sopa de semolina Passo 1 Passo 1 Para preparar a sopa de semolina, ligeiro primeiro o caldo de legumes para ferver em uma panela de fundo grosso, depois abaixe o incêndio e despeje a semolina. 1. Para preparar a sopa de semolina, ligeiro primeiro o caldo de legumes para ferver em uma panela de fundo grosso, depois abaixe o incêndio e despeje a semolina. 1. Lanço 2 Lanço 2 Deixe cozinhar por tapume de 10 minutos, mexendo continuamente com um dianteiro manual para evitar a formação de grumos. 2. Deixe cozinhar por tapume de 10 minutos, mexendo continuamente com um dianteiro manual para evitar a formação de grumos. 2. Lanço 3 Lanço 3 Quando o líquido for absorvido e a mistura estiver cremosa e homogênea, desligue o incêndio e junte o parmesão ralado e um fiozinho de óleo virgem extra. 3. Quando o líquido for absorvido e a mistura estiver cremosa e homogênea, desligue o incêndio e junte o parmesão ralado e um fiozinho de óleo virgem extra. 3. Lanço 4 Lanço 4 Distribua a sopa de semolina em tigelas individuais, complete, a sabor, com pimenta moída na hora e um fio de óleo cru. 4ligeiro para a mesa e sirva. Distribua a sopa de semolina em tigelas individuais, complete, a sabor, com pimenta moída na hora e um fio de óleo cru. 4ligeiro para a mesa e sirva. Source link

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Frango mediterrâneo: a receita

Follow me Ou Frango mediterrâneo é um segundo simples e saboroso, prestes com peito de frango primeiro dourado numa frigideira com óleo, alecrim e alho, misturado com vinho branco, cozido delicadamente durante tapume de vinte minutos, depois enriquecido com azeitonas brancas e pretas, alcaparras e tomate sedento em óleo. Rápido, fácil e ao alcance de todos, o frango mediterrâneo é um prato perfeito para servir em uma sarau almoço expresso na família, um cena convívio com amigos ou outra ocasião informal. Para prepará-lo, você pode usar as variedades de azeitonas que desejar, desde as escuras de Gaeta até as Bella de Cerignola, optar por alcaparras dessalgadas ou em guarda, juntar cebolinhas e substituir os tomates secos por frescos, se for da estação. Descubra porquê preparar frango mediterrâneo seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente outros pratos de frango, porquê frango à romana com pimentão, frango assado e frango Cacciatore. Uma vez que preparar frango mediterrâneo Passo 1 Passo 1 Para preparar o frango mediterrâneo, comece por deitar bastante óleo virgem extra numa panela grande, ligeiro ao lume e, quando o óleo estiver quente, junte o peito de frango, o raminho de alecrim 1 e os dois dentes de alho. Para preparar o frango mediterrâneo, comece por deitar bastante óleo virgem extra numa panela grande, ligeiro ao lume e, quando o óleo estiver quente, junte o peito de frango, o raminho de alecrim 1 e os dois dentes de alho. Lanço 2 Lanço 2 Cozinhe em lume cocuruto, dourando muito a músculos e virando quando o primeiro lado estiver dourado 2. Cozinhe em lume cocuruto, dourando muito a músculos e virando quando o primeiro lado estiver dourado 2. Lanço 3 Lanço 3 Deglaze com vinho branco sedento 3 e deixe o álcool evolar, depois tampe e cozinhe por tapume de 20 minutos em lume plebeu, até a músculos permanecer macia e o fundo do decocção cremoso. Deglaze com vinho branco sedento 3 e deixe o álcool evolar, depois tampe e cozinhe por tapume de 20 minutos em lume plebeu, até a músculos permanecer macia e o fundo do decocção cremoso. Lanço 4 Lanço 4 No final da cozedura junte os tomates secos escorridos, as alcaparras dessalgadas, as azeitonas brancas e pretas 4em seguida, adicione sal e pimenta, misture muito e deixe temperar por mais 2-3 minutos. No final da cozedura junte os tomates secos escorridos, as alcaparras dessalgadas, as azeitonas brancas e pretas 4em seguida, adicione sal e pimenta, misture muito e deixe temperar por mais 2-3 minutos. Lanço 5 Lanço 5 O frango mediterrâneo está pronto: distribua em pratos individuais, ligeiro à mesa 5 e aproveite imediatamente, muito quente. O frango mediterrâneo está pronto: distribua em pratos individuais, ligeiro à mesa 5 e aproveite imediatamente, muito quente. Source link

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Lasanha de nozes: a receita

Follow me ingredientes Volume folhada de ovo fresco para lasanha Para o bechamel de nozes O lasanha de nozes Eu sou um primo prato cremoso e saboroso, perfeito para levar à mesa no inverno. Nesta receita, a volume folhada de ovo fresco é alternada numa assadeira com um suave molho bechamel enriquecido com miolo de nozes picadas. Polvilhe generosamente na superfície parmesão ralado e nozes picadas e depois cozidas no forno até formar uma crosta perfumada gratinada, essas deliciosas lasanhas são ideais para servir por ocasião de almoço Domingo ou por um natalício privativo com convidados. Para agilizar as operações, adquirimos o pastelaria fresca já está pronto. Se preferir, você pode substituí-lo por aquele sequioso embalado ou, para um resultado mais genuíno, pode fazer em morada volume de ovo com as nossas sugestões. Descubra porquê preparar lasanha de nozes seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também a lasanha de cogumelos e a lasanha de pesto, ou experimente a lasanha vegetariana. Porquê preparar lasanha de nozes Passo 1 Passo 1 Para fazer lasanha de nozes em morada, prepare primeiro o bechamel: derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso 1. Para fazer lasanha de nozes em morada, prepare primeiro o bechamel: derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione a farinha de uma só vez e misture rapidamente com uma colher de pau 2 até obter um roux ligeiro. Adicione a farinha de uma só vez e misture rapidamente com uma colher de pau 2 até obter um roux ligeiro. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida, despeje o leite lentamente 3mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Em seguida, despeje o leite lentamente 3mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Lanço 4 Lanço 4 Deixe a mistura cozinhar delicadamente, mexendo sempre com um dianteiro 4até obter um molho bechamel com a densidade certa, depois acrescente sal e tempere com uma pitada de noz-moscada. Deixe a mistura cozinhar delicadamente, mexendo sempre com um dianteiro 4até obter um molho bechamel com a densidade certa, depois acrescente sal e tempere com uma pitada de noz-moscada. Lanço 5 Lanço 5 Neste ponto, desligue o queima e acrescente os grãos de nozes 5. Neste ponto, desligue o queima e acrescente os grãos de nozes 5. Lanço 6 Lanço 6 Misture tudo grosseiramente com um liquidificador de submersão 6. Misture tudo grosseiramente com um liquidificador de submersão 6. Lanço 7 Lanço 7 Cubra o fundo de uma assadeira retangular com um pouco de molho bechamel, cubra com uma folha de lasanha e recheie com mais molho bechamel de nozes. 7e continue alternando as camadas até permanecer sem ingredientes. Cubra o fundo de uma assadeira retangular com um pouco de molho bechamel, cubra com uma folha de lasanha e recheie com mais molho bechamel de nozes. 7e continue alternando as camadas até permanecer sem ingredientes. Lanço 8 Lanço 8 Complete com uma pitada de parmesão ralado e um punhado de grãos de nozes picados 8depois ligeiro ao forno estático a 180°C e deixe cozinhar por 20-25 minutos. Complete com uma pitada de parmesão ralado e um punhado de grãos de nozes picados 8depois ligeiro ao forno estático a 180°C e deixe cozinhar por 20-25 minutos. Lanço 9 Lanço 9 Quando se formar uma crosta gratinada na superfície, retire a lasanha do forno 9 e deixe-os repousar por alguns minutos em temperatura envolvente. Quando se formar uma crosta gratinada na superfície, retire a lasanha do forno 9 e deixe-os repousar por alguns minutos em temperatura envolvente. Lanço 10 Lanço 10 Traga lasanha de nozes para a mesa 10 e sirva. Traga lasanha de nozes para a mesa 10 e sirva. Juízo Para um prato ainda mais saboroso e saboroso, você pode juntar cogumelos salteados, radicchio frito, partícula defumada ou cubos de bacon crocante. Se desejar, para um delicioso efeito peganhento, pode enriquecer a lasanha com fatias de scamorza oi di manadeira ou pode temperar o bechamel, assim porquê a noz-moscada, com uma pitada de açafrão em pó. Se sobrar, a lasanha de nozes pode ser guardada na geladeira, em recipiente hermético 1 dia supremo: na hora de servir sugerimos aquecê-los por alguns instantes no forno ou micro-ondas. Source link

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a receita de doces de carnaval macios e deliciosos

Follow me O panquecas de limão são doces macios e aromáticos perfeitos para Carnavaltalvez para complementar um buffet de sarau para encantar adultos e crianças. Eles se preparam com farinha, ovo, açúcar, óleo, creme de leite, levedo, raspas de limão e sal; mal tiver as panquecas, basta fritá-las em óleo fervente até dourar e passá-las em uma mistura de açúcar granulado e açúcar de confeiteirodecore com raspas de limão ralada. Cá estão as etapas para torná-los muito rápido e fácil. Adicione panquecas de limão ao seu cardápio de Carnaval, muitas ideias da ingresso à sobremesa para todos os gostos. ingredientes Para decorar Raspas de limão raladas Uma vez que preparar panquecas de limão Passo 1 Passo 1 Roupão o ovo com o óleo, o açúcar, as raspas de limão e o creme de leite 1. Roupão o ovo com o óleo, o açúcar, as raspas de limão e o creme de leite 1. Lanço 2 Lanço 2 Despeje a mistura na farinha com o sal e o levedo 2 e misture. Despeje a mistura na farinha com o sal e o levedo 2 e misture. Lanço 3 Lanço 3 Sove até a mistura permanecer lisa 3. Sove até a mistura permanecer lisa 3. Lanço 4 Lanço 4 Abra com um rolo 4 e golpe formas de diamante da tamanho. Abra com um rolo 4 e golpe formas de diamante da tamanho. Lanço 5 Lanço 5 Faça um golpe no núcleo de cada diamante e envolva-o 5porquê mostrado no vídeo. Faça um golpe no núcleo de cada diamante e envolva-o 5porquê mostrado no vídeo. Lanço 6 Lanço 6 Frite as panquecas em óleo muito quente até dourar 6. Frite as panquecas em óleo muito quente até dourar 6. Lanço 7 Lanço 7 Pane as panquecas de limão em açúcar granulado misturado com açúcar de confeiteiro 7. Pane as panquecas de limão em açúcar granulado misturado com açúcar de confeiteiro 7. Lanço 8 Lanço 8 Antes de servir, rale também as raspas de limão 8. Antes de servir, rale as raspas de limão 8. Source link

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a receita de doces dourados e crocantes

Follow me O Tagliatelle frito de carnaval são doces crocantes e deliciosos para preparar a sarau mais colorida e divertida do ano. Eles se preparam com farinha, ovos, óleo de semente, açúcar, levedura e sal; uma vez estendida, a tamanho será polvilhada com uma mistura de açúcar e raspas de limão raladaantes de fazer o tagliatelle. Basta fritá-los e saboreá-los dourados e saborosos, talvez para servir num buffet de Carnaval ou porquê um lanche original: as crianças vão apaixonar. Veja porquê prepará-los. Descubra também o nosso menu de Carnaval, muitas ideias para o seu almoço de terça-feira gorda. ingredientes Para polvilhar a tamanho Raspas de limão raladas Uma vez que preparar tagliatelle de carnaval frito Passo 1 Passo 1 Combine a farinha com os ovos. Adicione o levedura, o óleo, o açúcar e o sal 1. Combine a farinha com os ovos. Adicione o levedura, o óleo, o açúcar e o sal 1. Lanço 2 Lanço 2 Sove, deixe a mistura resfolgar por 30 minutos e estenda com um rolo 2. Sove, deixe a mistura resfolgar por 30 minutos e estenda com um rolo 2. Lanço 3 Lanço 3 Polvilhe a superfície com açúcar e raspas e suco de limão 3. Polvilhe a superfície com açúcar e raspas e suco de limão 3. Lanço 4 Lanço 4 Enrole e galanteio o tagliatelle 4. Enrole e galanteio o tagliatelle 4. Lanço 5 Lanço 5 Frite em óleo muito quente dos dois lados 5. Frite em óleo muito quente dos dois lados 5. Lanço 6 Lanço 6 O tagliatelle frito do carnaval está pronto para ser servido 6. O tagliatelle frito do carnaval está pronto para ser servido 6. Source link

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10 ideias que vão fazer você sorrir no dia mais triste do ano

Follow me Ou terceira segunda-feira de janeiro agora se tornou um natalício. Estamos falando sobre Segunda-feira azulo que desde 2005 é considerado o dia mais triste do ano. A razão? Tudo vem da pesquisa do psicólogo britânico Penhasco Arnall que, através de umequação pseudocientíficadeduziu que aquela era a data mais melancólica entre todos os 365 dias, entrelaçando dados relativos ao previsão do tempo (os dias curtos), eis stress post festivo com o voltar à rotina e o libido de evadir. Não é por possibilidade, aliás, que o estudo foi encomendado por um meio de televisão viagens para aumentar as reservas. Em suma, um descoberta marketing que permanece até hoje. Se você foi influenciado de alguma forma, venha pronto 19 de janeiro: entre pizza (comida de felicidade também para a ciência) e deliciosos bolos de chocolate, selecionamos 10 receitas o que imediatamente o deixou de bom humor. 1. Pizza Marguerita Vamos estrear com uma receita que emimaginação coletiva só pode trazer gioia. A pizza Margherita (ou nas variações que você preferir) é um dos símbolos por vantagem do relaxamento à mesa. Não é só um sentimento, porque até a ciência concorda: o préstimo seria de triptofano o que estimularia a serotonina – o hormônio da felicidade – em combinação com os carboidratos presentes na tamanho. 2. Panzerotti Perfeito para consumir enquanto ainda estão quentes: macio, douradodal recheio peganhentoeu panzerotti eles são sempre irresistíveis. Lá recheio o mais clássico é aquele com pomodoro e mussarelamas o melhor desses pequenos pacotes é que eles podem ser personalizadocom carnes curadas, ricota, provola e legumes da estação, para saborear a versão que preferir. 3. Tacos EU tacos eles vêm de Cozinha mexicana e a partir disso tex-mex e são ideais para um jantar sem talheres posteriormente um dia de trabalho. Podem ser feitos com músculos bovina, frango, peixe – sem olvidar da versão rebuçado com creme e frutas frescas, por que não? – e comê-los porquê antepasto, segundo ó sobremesasempre ficando coloridos e deliciosos. 4. Sanduíche club Mais que um brinde, mais que um sanduíche, mais que um sanduíche: para a Blue Monday escolha um sanduíche de clubecom suas três camadas de brinde que eles contêm peru, bacon, salada, tomate fresco, queijo cheddar e maionese. Esta que acabamos de descrever é a versão mais clássica, mas sugerimos também a de salmão e a de frango. 5. Lula frita Um belo peixe frito porquê quando você está de férias? Lá solução de estresse zero é preparar pratos deliciosos lula frita: moluscos são cortados anéiseles passam rapidamente em um mistura de 00 farinha e sêmola de trigo duro remoída e logo mergulham no óleo, para se tornarem dourado. Delicioso para saborear tal e qual, com um pouco de limão ou com molho de iogurte fresco. 6. Batatas assadas Não existe o comitiva perfeito? Falso. Porque o batatas assadas eles são capazes de animar qualquer segundo prato você tem em mente. UM comida reconfortante que todo mundo gosta, econômico e versátil: experimente também com casca ou com um empanado ligeiro e saboroso à base de farinha, pão ralado, parmesão, óleo de semente, sal, alecrim. 7. Panquecas Vir estrear o dia da melhor maneira? Com alguns excelentes panquecaspara enfeitar com xarope de bordo, banana, chocolate liquefeito. A vantagem de tamanho é que você também pode chegar lá noite anteriordeixando na geladeira durante a noite e retirando 15 minutos antes de usar. 8. Chocolate quente Durante o tarde da segunda-feira mais triste do ano (mas também é bom para moca da manhã) zero pode impedi-lo de gozar de um prato grosso e cremoso chocolate quentepronto em unicamente 10 minutos: uma bebida de sabor intenso se usar chocolate amargo ou mais frágil com chocolate branco. A escolha é sua. 9. Tiramisú O próprio nome já diz tudo dolce evergreen: eu tiramisu é feito mormente para dar um impulso de bem-estar. A combinação entre moca, creme de mascarpone e pulverizado com cacau amaro é imbatível e desta vez ninguém vai te julgar se em vez de ladyfingers você colocar biscoitos secos ó pavesini. 10. Bolo de chocolate Concluímos com uma das sobremesas mais apreciadas: o bolo de chocolate com núcleo macio é uma delícia com “surpresa”. Afunde a colher de chá e deixe transpor toda, quente e fundível é uma verdadeira satisfação, para ser apreciada com os olhos antes mesmo do paladar. Você pode fazer com chocolate branco e cozinhar no forno ou na airfryer. Source link

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Esfera de chocolate: a receita

Follow me O esfera de chocolate é um sobremesa original e surpreendente, ideal para levar à mesa para um ocasião próprio ou para surpreender seu parceiro no Dia dos Namorados. Para prepará-lo, basta obter um molde de policarbonato em forma de hemisfério para evacuar o chocolate ao leite liquefacto e, em seguida, junte as duas metades para gerar o esfera de chocolate e a seguir faça um furo na base da esfera: obterá assim um delicioso baú para colocar um brownie macio cá resguardado com uma esfera de sorvete de baunilha e depois marginado com mirtilos fresco e avelãs picadas. Porém, a verdadeira magia só virá na hora do serviço, quando uma ração de chocolate escuro quando liquefacto abrirá a esfera revelando ao conviva o delicioso gulodice contido dentro dela. Descubra porquê preparar a esfera de chocolate seguindo passo a passo e conselhos. Se gosta de sobremesas de chocolate, experimente também os chocolates recheados e o bolo de chocolate com meio macio. Uma vez que preparar a esfera de chocolate Passo 1 Passo 1 Para preparar a esfera de chocolate, pique primeiro o chocolate amargo e coloque-o em uma tigela 1em seguida, derreta no microondas por 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Para preparar a esfera de chocolate, pique primeiro o chocolate amargo e coloque-o em uma tigela 1em seguida, derreta no microondas por 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Lanço 2 Lanço 2 Despeje o chocolate ao leite liquefacto na forma hemisférica de policarbonato 2. Despeje o chocolate ao leite liquefacto na forma hemisférica de policarbonato 2. Lanço 3 Lanço 3 Gire o molde para repartir a mistura uniformemente 3. Gire o molde para repartir a mistura uniformemente 3. Lanço 4 Lanço 4 Inverta a forma sobre uma gradinha colocada sobre uma assadeira forrada com papel manteiga 4para que escorra o excesso de chocolate liquefacto, e deixe endurecer no freezer por pelo menos 1 hora. Inverta a forma sobre uma gradinha colocada sobre uma assadeira forrada com papel manteiga 4para que escorra o excesso de chocolate liquefacto, e deixe endurecer no freezer por pelo menos 1 hora. Lanço 5 Lanço 5 Pretérito o tempo, desenforme a esfera de chocolate 5. Pretérito o tempo, desenforme a esfera de chocolate 5. Lanço 6 Lanço 6 Aqueça uma placa e coloque o hemisfério no ponto de junção 6. Aqueça uma placa e coloque o hemisfério no ponto de junção 6. Lanço 7 Lanço 7 Cole os dois hemisférios no chocolate 7. Cole os dois hemisférios no chocolate 7. Lanço 8 Lanço 8 Coloque a esfera de chocolate obtida em uma assadeira de cerâmica quente 8. Coloque a esfera de chocolate obtida em uma assadeira de cerâmica quente 8. Lanço 9 Lanço 9 Isso criará um buraco na base 9. Isso criará um buraco na base 9. Lanço 10 Lanço 10 Coloque o brownie em um prato de sobremesa 10. Coloque o brownie em um prato de sobremesa 10. Lanço 11 Lanço 11 Cubra o bolo com uma esfera de sorvete de baunilha e decore com mirtilos frescos e avelãs picadas 11. Cubra o bolo com uma esfera de sorvete de baunilha e decore com mirtilos frescos e avelãs picadas 11. Lanço 12 Lanço 12 Cubra a sobremesa com a esfera de chocho 12. Cubra a sobremesa com a esfera de chocho 12. Lanço 13 Lanço 13 Disponha os morangos ao volta da periferia do bolo 13. Disponha os morangos ao volta da periferia do bolo 13. Lanço 14 Lanço 14 Pique o chocolate amargo e deixe liquefazer no micro-ondas por alguns minutos, depois despeje no topo da esfera 14: desta forma a esfera de chocolate derreterá e revelará o gulodice ao conviva. Pique o chocolate amargo e deixe liquefazer no micro-ondas por alguns minutos, depois despeje no topo da esfera 14: desta forma a esfera de chocolate derreterá e revelará o gulodice ao conviva. Lanço 15 Lanço 15 Traga a esfera de chocolate para a mesa e divirta-se 15. Traga a esfera de chocolate para a mesa e divirta-se 15. Juízo Para desmanchar facilmente os hemisférios de chocolate, sugerimos usar um molde de policarbonato e respeitar exatamente os tempos de resfriamento freezer indicado na receita. Se preferir, você pode preparar a esfera com chocolate ao leite ou amargo, ou pode espargir um pouco de ganache de chocolate branco levado à temperatura de 45ºC. Source link

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Follow me O Eu sou um antepasto panini e {aperitivo} ó um bufê. ingredientes Óleo virgem extra Passo 1 Passo 1 1 1 Lanço 2 Lanço 2 4. Lanço 3 Lanço 3 5. Lanço 4 Lanço 4 6. 4. Lanço 5 Lanço 5 7. Lanço 6 Lanço 6 9. 5. Lanço 7 6. Lanço 8 7. Lanço 9 Lanço 10 9. aqueles ó manjericão, hortelã fresca ó salsinha . Se desideri, puoi tostare a segmento le calottine dei panini e sistemarle poi sulle barchette una volta sfornate. 1 dia Source link

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Almôndegas de cogumelos: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra O almôndegas de cogumelos são petiscos vegetarianos, perfeitos para levar à mesa porquê antepasto ser porquê segundo escoltado de fatias de pão quente e seu comitiva preposto. Rápidos e fáceis, são preparados com alguns ingredientes simples: champignon salteados e picados na batedeira, parmesão ralado e pão ralado. Douradas e perfumadas por fora e macias por dentro, as almôndegas de cogumelos são excelentes opção à base de vegetação às clássicas almôndegas, fritas e com molho. Depois de passar as almôndegas na farinha de rosca, nós as cozinhamos no forno até dourar mas, se preferir, pode dourar na panela com uma base de alho e óleo por tapume de dez minutos, ou você pode colocá-los no cesto da fritadeira e operar o aparelho a 200°C por 5-6 minutos. Descubra porquê preparar almôndegas de cogumelos seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também as almôndegas de couve-flor e brócolis, ou experimente as almôndegas de alcachofra e abobrinha. Porquê preparar almôndegas de cogumelos Passo 1 Passo 1 Para preparar as almôndegas de cogumelos, primeiro limpe os cogumelos e corte-os em rodelas 1. Para preparar as almôndegas de cogumelos, primeiro limpe os cogumelos e corte-os em rodelas 1. Lanço 2 Lanço 2 Deixe dourar o dente de alho numa frigideira antiaderente com um fio de óleo virgem extra. 2. Deixe dourar o dente de alho numa frigideira antiaderente com um fio de óleo virgem extra. 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione os cogumelos ao molho 3. Adicione os cogumelos ao molho 3. Lanço 4 Lanço 4 Tempere com salsa picada, adicione sal e especiarias com uma pitada de pimenta moída 4. Tempere com salsa picada, adicione sal e especiarias com uma pitada de pimenta moída 4. Lanço 5 Lanço 5 Deixe os cogumelos cozinharem em incêndio médio, mexendo de vez em quando com uma valva de madeira, até ficarem macios. 5e retire do incêndio. Deixe os cogumelos cozinharem em incêndio médio, mexendo de vez em quando com uma valva de madeira, até ficarem macios. 5e retire do incêndio. Lanço 6 Lanço 6 Transfira os cogumelos salteados para a tigela do liquidificador 6 e pique-os finamente. Transfira os cogumelos salteados para a tigela do liquidificador 6 e pique-os finamente. Lanço 7 Lanço 7 Recolha os cogumelos picados em uma tigela 7. Recolha os cogumelos picados em uma tigela 7. Lanço 8 Lanço 8 Adicione o parmesão ralado e a farinha de rosca 8. Adicione o parmesão ralado e a farinha de rosca 8. Lanço 9 Lanço 9 Misture tudo muito até obter uma mistura macia mas maleável 9. Misture tudo muito até obter uma mistura macia mas maleável 9. Lanço 10 Lanço 10 Pegue pequenas porções de volume e molde com as mãos muitas almôndegas do tamanho de uma noz. 10. Pegue pequenas porções de volume e molde com as mãos muitas almôndegas do tamanho de uma noz. 10. Lanço 11 Lanço 11 Deixe os pedaços obtidos rolarem na farinha de rosca 11. Deixe os pedaços obtidos rolarem na farinha de rosca 11. Lanço 12 Lanço 12 Quando estiverem prontas, arrume as almôndegas empanadas em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe com um pouco de óleo virgem extra. 12 e ligeiro ao forno quente a 200°C por tapume de 15 minutos. Quando estiverem prontas, arrume as almôndegas empanadas em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe com um pouco de óleo virgem extra. 12 e ligeiro ao forno quente a 200°C por tapume de 15 minutos. Lanço 13 Lanço 13 Quando estiverem douradas e perfumadas, retire as almôndegas de cogumelos do forno e arrume-as num prato de servir. 13ligeiro para a mesa e sirva. Quando estiverem douradas e perfumadas, retire as almôndegas de cogumelos do forno e arrume-as num prato de servir. 13ligeiro para a mesa e sirva. Parecer Optamos pelo cogumelo frescofacilmente disponíveis durante todo o ano mas, se preferir, pode substituí-los por porcini ou pleurotus, mais valiosos e de consistência carnuda ou, em opção, por um pacote de cogumelos mistos enregelado. Por um versão vegana basta omitir o parmesão ralado da receita e, se as almôndegas não forem destinadas a vegetarianos, você pode enriquecê-las com fatias de presunto cozido e mortadela ou com outras carnes curadas de sua preferência. Se quiser, para um resultado delicioso e peganhento, pode rechear o coração dos pedaços de vegetais com um cubo de provola, scamorza ou qualquer outra coisa. requeijão esticadoou você pode temperar a volume com uma mistura de ervas aromáticas. Se sobrar, as bolinhas de cogumelos podem ser guardadas na geladeira, em recipiente hermético 1 dia sumo. Source link

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Bolo de avelã: a receita

Follow me O bolo de avelã é uma sobremesa sem glúten e sem lactose, feita somente com 3 ingredientes: ovos, açúcar granulado e avelãs torradas reduzidas a farinha. Utilizadas na cozinha para fazer biscoitos, gelados, semifrios, pãezinhos recheados e inúmeras outras receitas, as avelãs, graças à sua consistência naturalmente “amanteigada” e ao cheiro persistente, conferem ao preparo um cheiro inconfundível e um sabor intenso e envolvente. Ligeiro, genuíno e muito fácil de fazer em vivenda, o bolo de avelã é perfeito para manducar no moca da manhã e merenda com uma chávena de chocolate quente ou uma infusão de fruta, mas também no final da repasto com um copo de moca expresso. Se desejar, você pode servir com uma ligeiro pitada de açúcar de confeiteiro na superfície, uma vez que na versão cá proposta, ou pode-se espalhar as fatias de bolo com uma fina estrato de creme de avelã. Descubra uma vez que preparar o bolo de avelã seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o bolo de frutos secos e o donut de avelã. Uma vez que preparar bolo de avelã Passo 1 Passo 1 Para preparar o bolo de avelã, primeiro reúna os frutos secos na tigela grande da batedeira 1. Para preparar o bolo de avelã, primeiro reúna os frutos secos na tigela grande da batedeira 1. Lanço 2 Lanço 2 Pique as avelãs finamente até virarem farinha 2. Pique as avelãs finamente até virarem farinha 2. Lanço 3 Lanço 3 Quebre os ovos, separe as claras das gemas e despeje estas numa tigela junto com o açúcar granulado 3e, em seguida, roupão os ingredientes com um dianteiro elétrico. Quebre os ovos, separe as claras das gemas e despeje estas numa tigela junto com o açúcar granulado 3e, em seguida, roupão os ingredientes com um dianteiro elétrico. Lanço 4 Lanço 4 Adicione a farinha de avelã à mistura ligeiro e espumosa obtida 4 e misture tudo muito com uma espátula. Adicione a farinha de avelã à mistura ligeiro e espumosa obtida 4 e misture tudo muito com uma espátula. Lanço 5 Lanço 5 Em uma tigela separada, roupão as claras até formar picos firmes 5. Em uma tigela separada, roupão as claras até formar picos firmes 5. Lanço 6 Lanço 6 Incorpore as claras na mistura de ovo e avelã 6. Incorpore as claras na mistura de ovo e avelã 6. Lanço 7 Lanço 7 Despeje a mistura obtida em uma forma de fundo removível de 22 cm de diâmetro, já forrada com papel manteiga. 7em seguida nivele a superfície com uma espátula e ligeiro o bolo ao forno quente a 180°C por muro de 30 minutos. Despeje a mistura obtida em uma forma de fundo removível de 22 cm de diâmetro, já forrada com papel manteiga. 7em seguida nivele a superfície com uma espátula e ligeiro o bolo ao forno quente a 180°C por muro de 30 minutos. Lanço 8 Lanço 8 Pretérito o tempo, tire o bolo do forno 8 e deixe esfriar. Pretérito o tempo, tire o bolo do forno 8 e deixe esfriar. Lanço 9 Lanço 9 Vire o bolo em um prato de servir 8 e polvilhe a superfície com uma ligeiro estrato de açúcar de confeiteiro. Vire o bolo em um prato de servir 8 e polvilhe a superfície com uma ligeiro estrato de açúcar de confeiteiro. Lanço 10 Lanço 10 Golpe o bolo em fatias 9distribua em pratos de sobremesa e sirva. Se sobrar, o bolo de avelã pode ser guardado em temperatura envolvente, embaixo de um recipiente para bolo, por exemplo 3-4 dias supremo. Golpe o bolo em fatias 9distribua em pratos de sobremesa e sirva. Se sobrar, o bolo de avelã pode ser guardado em temperatura envolvente, embaixo de um recipiente para bolo, por exemplo 3-4 dias supremo. Source link

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