ingredientes
Para a base
Pão longo para sanduíches
O telha de salmão é um antepasto prestes com camadas de pão longo para sanduíches alternadas com creme de salmão, queijo para barrar, suco de limão e salsa, tudo vestido com tiras de salmão defumado. É uma receita rápida, sem decocção, conseguível a todos, mas com ótimo efeito.
Perfeito para servir na orifício de uma repasto jantar de peixe ou para buffet, o briquete de salmão também é supimpa em ocasiões festivas, porquê Noite de Natal ou jantar de Réveillon. Prático para embalar com antecedência, pode logo ser marginado porquê desejar com cebolinhas, amêndoas fatiadas, alguns raminhos de endro ou miolo de nozes picadas.
Descubra porquê preparar o briquete de salmão seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o bolo sanduíche e os rolinhos de salmão.
Porquê preparar o briquete de salmão
Passo 1
Passo 1
Para preparar o briquete de salmão, comece por reunir numa tigela os ingredientes para o recheio: cream cheese, salmão fumado, sumo de limão e salsa picada. Usando um liquidificador de submersão, misture 1 até obter um creme homogêneo.
Para preparar o briquete de salmão, comece por reunir numa tigela os ingredientes para o recheio: cream cheese, salmão fumado, sumo de limão e salsa picada. Usando um liquidificador de submersão, misture 1 até obter um creme homogêneo.
Lanço 2
Lanço 2
Coloque as fatias de pão sobre uma tábua e estenda-as com um rolo para apurar. Forre uma forma de bolo de ameixa com uma categoria de película aderente e coloque a primeira fatia de pão de forma. Em seguida, espalhe algumas colheres generosas de creme 2. Continue fazendo camadas de pão e creme, reservando um pouco deste último para a decoração final.
Coloque as fatias de pão sobre uma tábua e estenda-as com um rolo para apurar. Forre uma forma de bolo de ameixa com uma categoria de película aderente e coloque a primeira fatia de pão de forma. Em seguida, espalhe algumas colheres generosas de creme 2. Continue fazendo camadas de pão e creme, reservando um pouco deste último para a decoração final.
Lanço 3
Lanço 3
Depois de feito o ladrilho, embrulhe-o em filme plástico 3 e ligeiro à geladeira para repousar por pelo menos 3 horas.
Depois de feito o ladrilho, embrulhe-o em filme plástico 3 e ligeiro à geladeira para repousar por pelo menos 3 horas.
Lanço 4
Lanço 4
Depois leste tempo, desenforme a telha de salmão e coloque-a num tabuleiro, depois cubra com o restante creme de salmão. 4.
Depois leste tempo, desenforme a telha de salmão e coloque-a num tabuleiro, depois cubra com o restante creme de salmão. 4.
Lanço 5
Lanço 5
Disponha as fatias de salmão defumado em toda a superfície e nas laterais do ladrilho 5em seguida, arrume três meias rodelas de limão nas laterais compridas e decore com salsa fresca picada.
Disponha as fatias de salmão defumado em toda a superfície e nas laterais do ladrilho 5em seguida, arrume três meias rodelas de limão nas laterais compridas e decore com salsa fresca picada.
Lanço 6
Lanço 6
O briquete de salmão está pronto: ligeiro para a mesa e saboreie 6.
O briquete de salmão está pronto: ligeiro para a mesa e saboreie 6.
