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Bolo de ameixa bicolor: a receita


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ingredientes

Ovos em temperatura envolvente

Levedura em pó para bolos

Ou bolo de ameixa em dois tons é um sobremesa de armário pronto com uma mistura à base de ovos, açúcar, leite, óleo de semente, farinha e levedo: metade é enriquecida com cacau amargo. Os dois compostos, unindo-se durante o decocção, darão vida a uma sobremesa cenográfica, macia e super deliciosa.

Fácil e ao alcance de todos, essa delícia de dois sabores é perfeita para consumir na hora moca da manhãjunto com um copo de leite, um merenda com uma infusão picante ou mesmo um final da repastopulverizado com açúcar de confeiteiro e escoltado de uma taça de vinho fortificado.

Descubra porquê preparar o bolo de ameixa bicolor seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o donut bicolor e o bolo zebra.

Uma vez que preparar o bolo de ameixa bicolor

Para preparar o bolo de ameixa bicolor, comece por recolher os ovos à temperatura envolvente e o açúcar granulado numa tigela e depois bata-os com um dianteiro manual (ou, se preferir, com a batedeira em velocidade média) até ficarem claros e fofos. Em seguida, despeje 110 ml de leite retirado da ração totalidade 1.

Adicione também o óleo de semente 2 e misture todos os ingredientes novamente.

Peneire a farinha 00 e transfira para a tigela com os ingredientes líquidos, em seguida adicione o levedo 3 e misture tudo muito até obter uma mistura lisa e homogênea.

Despeje metade da mistura em um recipiente limpo, adicione o cacau amargo em pó e os 20 ml restantes de leite. 4e misture muito até obter uma mistura uniforme.

Forre o fundo de uma forma de bolo de ameixa de 25×11 cm com uma tira de papel manteiga e despeje as duas misturas dentro, uma valva por vez, alternando as cores (5).

Depois que toda a mistura tiver sido derramada 6cozinhe o bolo de ameixa em forno estático pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Antes de tirar do forno, teste o decocção interno com o teste do palito e verifique se sai sequioso. Depois de pronto, deixe o bolo esfriar completamente antes de retirá-lo da forma.

O bolo de ameixa bicolor está pronto: namoro em rodelas e saboreie 7.

Conservação

O bolo de ameixa bicolor é armazenado em temperatura envolvente, sob redoma de vidro ou fechado em recipiente hermético, para 3-4 dias ao sumo.





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