Follow me ingredientes Para decorar Corante fomentar verdejante O bolo de árvore de natal é um gulosice ganancioso e cênico, com seu característico formato de árvore, símbolo indiscutível de feriados de Natal. É pronto com base macia, feito com farinha, açúcar, ovos, manteiga, cacau amargo, bicarbonato de sódio, extrato de baunilha e vinagre de maçã, cozido no forno e recheado com creme de natas, mascarpone e leite condensado. Em seguida, tudo é enroupado com chantilly enriquecido com corante fomentar verdejante e, por termo, orlado com açúcar granulado. O resultado é um sobremesa perfeito para servir no final da repasto Noite de véspera de Natal ou no final do almoço 25 de dezembrojunto com outras sobremesas de Natal. Fácil, rápido e ao alcance de todos, fará a alegria de adultos e crianças. Descubra uma vez que preparar o bolo da árvore de Natal seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também as árvores de Natal de brownie e as pinhas de chocolate. Uma vez que preparar o bolo árvore de natal Passo 1 Passo 1 Para preparar o bolo árvore de Natal, comece por misturar a manteiga amolecida e o açúcar numa tigela grande com um dianteiro elétrico até obter uma mistura cremosa. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e um ovo 1incorporando o próximo somente quando o primeiro estiver completamente absorvido. Para preparar o bolo árvore de Natal, comece por misturar a manteiga amolecida e o açúcar numa tigela grande com um dianteiro elétrico até obter uma mistura cremosa. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e um ovo 1incorporando o próximo somente quando o primeiro estiver completamente absorvido. Lanço 2 Lanço 2 Em um recipiente separado, misture o iogurte e o leite com um dianteiro manual e adicione a mistura ao restante da tamanho. 2 e ainda funciona tudo com os chicotes. Em um recipiente separado, misture o iogurte e o leite com um dianteiro manual e adicione a mistura ao restante da tamanho. 2 e ainda funciona tudo com os chicotes. Lanço 3 Lanço 3 Misture a farinha, o cacau amargo e o bicarbonato de sódio e depois transfira os pós para a tigela com a mistura de manteiga, açúcar e ovo. 3depois continue a trabalhar tudo até obter uma tamanho lisa e sem grumos. Misture a farinha, o cacau amargo e o bicarbonato de sódio e depois transfira os pós para a tigela com a mistura de manteiga, açúcar e ovo. 3depois continue a trabalhar tudo até obter uma tamanho lisa e sem grumos. Lanço 4 Lanço 4 Finalize com vinagre de maçã 4 e dê uma mexida final na mistura. Finalize com vinagre de maçã 4 e dê uma mexida final na mistura. Lanço 5 Lanço 5 Despeje a mistura em uma forma previamente untada com manteiga e enfarinhada com formato de abeto adequado, colocada no núcleo de uma assadeira. Nivele a superfície do constituído 5 e ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Despeje a mistura em uma forma previamente untada com manteiga e enfarinhada com formato de abeto adequado, colocada no núcleo de uma assadeira. Nivele a superfície do constituído 5 e ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Lanço 6 Lanço 6 Depois que a base estiver cozida, deixe esfriar completamente, depois desenforme e divida ao meio 6. Depois que a base estiver cozida, deixe esfriar completamente, depois desenforme e divida ao meio 6. Lanço 7 Lanço 7 Prepare o recheio: misture o mascarpone e o leite condensado em uma tigela e depois acrescente o chantilly 7misturando com movimentos delicados de insignificante para cima até obter um creme inchado e espumoso. Prepare o recheio: misture o mascarpone e o leite condensado em uma tigela e depois acrescente o chantilly 7misturando com movimentos delicados de insignificante para cima até obter um creme inchado e espumoso. Lanço 8 Lanço 8 Recheie o bolo com o creme pronto e nivele todas as bordas com a ajuda de uma espátula 8. Recheie o bolo com o creme pronto e nivele todas as bordas com a ajuda de uma espátula 8. Lanço 9 Lanço 9 Cuide da decoração: roupão as natas até ficarem firmes, adicionando aos poucos algumas gotas de corante verdejante até obter a tonalidade certa 9. Cuide da decoração: roupão as natas até ficarem firmes, adicionando aos poucos algumas gotas de corante verdejante até obter a tonalidade certa 9. Lanço 10 Lanço 10 Transfira o creme sarapintado para um saco de confeitar e decore a superfície do bolo com vários tufos de creme. Com a espátula, cubra muito também as laterais do bolo 10. Transfira o creme sarapintado para um saco de confeitar e decore a superfície do bolo com vários tufos de creme. Com a espátula, cubra muito também as laterais do bolo 10. Lanço 11 Lanço 11 Por termo, distribua os granulados prateados e as bolinhas de açúcar coloridas 11 e as pérolas de açúcar branco. Por termo, distribua os granulados prateados e as bolinhas de açúcar coloridas 11 e as pérolas de açúcar branco. Lanço 12 Lanço 12 O bolo da árvore de Natal está pronto: leve-o para a mesa e divirta-se 12. O bolo da árvore de Natal está pronto: leve-o para a mesa e divirta-se 12. Parecer Se quiser, você pode substituir a cobertura de creme por ganache de chocolate branco e rechear o bolo com creme de avelãpronto ou para fazer em morada com a nossa receita. Aliás, você pode fazer a decoração final com casca de laranja cristalizada, coco em flocos e frutas secas picadas. Conservação O bolo árvore de Natal pode ser guardado na geladeira, muito fechado em um recipiente hermético ou enroupado com filme plástico 2-3 dias ao sumo. Source link

Follow me ingredientes Lascas de chocolate amargo Levedura em pó para bolos Ou mistura de biscoito em uma jarra é uma teoria gastronômica perfeita para presentear amigos e parentes Natale ou para uma ocasião festiva. Para fazer em morada, basta intercalar em uma jarra de vidro, em camadas e de forma ordenada, para obter um belo contraste cromático, o farina de trigo tenro, misturado com o levedura em pó, o cacau amaroaçúcar mascavo e granulado, le avelãs picado e pedaços de chocolate amargo. Depois de pronta a mistura de ingredientes, basta amarrar o pote com uma fita e depois aditar uma etiqueta completa com as instruções para preparar deliciosos biscoitos de chocolate, clássicos ou com tema natalino: basta aditar os líquidos, principalmente moca com leite e óleo de sementepara obter uma tamanho macia mas maleável para recortar uma vez que desejar com as suas formas preferidas. Descubra uma vez que preparar a mistura para biscoitos em uma jarra seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também o bolo em pote, ou experimente outras deliciosas ideias para presentes em pote. Porquê preparar mistura de biscoito em uma jarra Passo 1 Passo 1 Para fazer mistura de biscoito em pote em morada, primeiro misture a farinha e o levedo em uma tigela 1. Para fazer mistura de biscoito em pote em morada, primeiro misture a farinha e o levedo em uma tigela 1. Lanço 2 Lanço 2 Despeje metade dos pós em uma jarra de vidro 2. Despeje metade dos pós em uma jarra de vidro 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione o cacau amargo 3. Adicione o cacau amargo 3. Lanço 4 Lanço 4 Misture a farinha restante e faça uma classe com o açúcar mascavo 4. Misture a farinha restante e faça uma classe com o açúcar mascavo 4. Lanço 5 Lanço 5 Continue com o açúcar granulado 5. Continue com o açúcar granulado 5. Lanço 6 Lanço 6 Adicione as avelãs picadas 6. Adicione as avelãs picadas 6. Lanço 7 Lanço 7 Finalize com raspas de chocolate amargo 7. Finalize com raspas de chocolate amargo 7. Lanço 8 Lanço 8 Feche com a tampa 8 e amarre o pote com uma fita. Feche com a tampa 8 e amarre o pote com uma fita. Lanço 9 Lanço 9 A mistura de biscoitos está pronta para ser oferecida a amigos e parentes uma vez que presente gastronômico de boas-vindas 9. A mistura de biscoitos está pronta para ser oferecida a amigos e parentes uma vez que presente gastronômico de boas-vindas 9. Juízo Se quiser fazer deliciosos biscoitos de chocolate em morada, basta juntar a mistura em uma tigela e misturar. 210 ml de leite e 70 ml de óleo de semente e a seguir misture tudo muito até obter uma mistura macia e homogênea. Neste ponto basta estender a tamanho sobre uma folha de papel manteiga, trinchar vários biscoitos de Natal com os cortadores temáticos apropriados e por término assá-los em forno quente a 180°C por aprox. 20 minutos. O resultado serão doces perfumados e que derretem na boca, adequados para moca da manhã e para merenda de toda a família. Se quiser, pode substituir as avelãs picadas por amêndoas ou pistache, pode adicioná-las ao resto dos ingredientes canela pó ou cascas de laranja cristalizadas, ou você pode testar um versão sem glúten e use uma mistura de farinhas sem glúten em vez de farinha de trigo tenro. Se, no entanto, pretende fazer pastéis sem lactose, basta especificar nas instruções que opte por leite sem lactose ou outra bebida vegetal. Para um presente ainda mais completo, você pode combinar o pote com uma árvore de Natal ou cortadores de biscoitos em formato de estrela, ou ainda aditar um rolo de tamanho ou uma forma de bolo. Conservação A mistura para biscoitos em pote pode ser armazenada em temperatura envolvente, em sítio fresco e sequioso, longe de fontes de calor, por até 6 meses. Source link

Follow me Se você não sabe o que cozinhar para você e sua família esta semana, você se deparou com o lugar claro: cá está o nosso proposta no cardápiopensado para almoços em mansão ou no escritório, jantares em família e primeiras ocasiões festivas, e perfeito para quem está sempre com pressa, mas não quer penetrar mão do prazer de degustar pratos nutritivosequilibrado e muito delicioso. A palavra-chave, porquê sempre, é sazonalidade de matérias-primas e, portanto, luz verdejante para os vegetais mais típicos da quadra: repolho preto e roxo, brócolis, cogumelos, radicchio, erva-doce e muitos outros. Nos dias mais frios e sombrios, mime-se com os clássicos Comida reconfortante sazonalporquê o sopa de leguminosas e o do repolho pretoprotagonistas de uma cozinha pobre e tradicional: para completar com um fio de óleo virgem extra cru e algumas fatias de pão integral torrado, representam uma prato único completo e saciante, magnífico para aditar fontes de proteína vegetal às suas refeições. Se quiser um preparo ligeiro e saboroso, experimente o macarrão com repolho roxo: cremoso e irresistível, graças à soma de pedaços de bacon crocante, é ideal para resolver qualquer almoço de última hora. Nossa sugestão para o é, no entanto, mais rica e suntuosa Almoço de domingo: uma linda macarrão assado com cogumeloscá enriquecido com bechamel, scamorza e parmesão, para um resultado super peganhento e com crosta externa dourada e crocante. Mesmo entre segundos você está sem escolha: o rolinhos de peru, tenro e frágil, para completar com uma porção de batatas fritas e erva-doce e, em seguida, o músculos estilo pizzapara ser pronto com os mais tenros cortes de vitela, e degustado escoltado de uma bela porção de batatas arenosas, uma saborosa opção aos clássicos assados. Se nunca sabe porquê convencer os seus filhos a manducar mais peixe, não perda estas almôndegas, cá embaladas com filetes de bacalhau – mas também pode optar por outro tipo de peixe de polpa branca – ovos, pão ralado e parmesão: pode fritá-los em óleo a ferver, porquê na nossa receita, ou cozinhá-los no forno ou na airfryer por um versão decididamente isqueiro para seguir o seu seguimento preposto. Alguma teoria? Do radicchio frito à salada de cogumelos crus, magnífico para completar um jantar à base de ovos ou queijo, pode escolher entre uma vasta gama de opções. Não esquecemos o momento mais esperado de todosou o de sobremesa: para melhor comemorar, faça esses irresistíveis trufas de chocolateideal para ser servido porquê sobremesa no final de uma repasto, para ser proposto num buffet de sobremesas ou mesmo para presentear amigos e familiares por ocasião de um próximo evento. feriados de Natal. Cobertos com pistache picado, flocos de coco e raspas de chocolate, vão ocupar a todos. No moca da manhã de domingo, fruição de uma fatia de bolo de lancheuma sobremesa de armário macia e levemente úmida no coração, graças à presença da ricota de leite de vaca, para ser “mergulhada” em uma xícara de moca com leite fumegante. Segunda-feira Almoço Cena 3. Grama-doce e batatas fritas Funcho e batata fritos são um seguimento saboroso e rápido à base de batata amarela, óleo virgem extra, alho, ervas aromáticas e erva-doce, entre os vegetais protagonistas da horto de inverno, ricos em benefícios para a saúde. Leia toda a receita Terça-feira Almoço Cena 5. Bolinhos de peixe Bolinhos de peixe são almôndegas preparadas com filés de bacalhau cortados em pequenos pedaços, depois misturados numa tigela com ovos, pão ralado, parmesão ralado e salsa e depois fritos. Leia toda a receita 6. Radicchio frito O radicchio frito é um seguimento fácil e saboroso que fica pronto em poucos minutos. Prestes com cabeça de radicchio cortada em tiras, alho, óleo, vinagre de vinho tinto e sumo de limão, é perfeito para seguir qualquer segundo prato de músculos e peixe. Leia toda a receita Quarta-feira Almoço Cena 8. Omelete de jerimu A omelete de jerimu é um segundo prato fácil e saboroso, uma magnífico receita vegetariana para servir também de {aperitivo} em qualquer almoço ou jantar informal. Esta é a versão outonal da clássica omelete, enriquecida com cubos de jerimu: saborosa e perfumada, tanto os adultos porquê as crianças em mansão vão apaixonar. Leia toda a receita 9. Salada de cogumelos crus A salada de cogumelos é um seguimento fresco e saboroso, pronto com cogumelos champignon crus, alho, rúcula, óleo virgem extra, vinagre de vinho branco e sal. Rápido e fácil, também é magnífico porquê {aperitivo}. Leia toda a receita Quinta-feira Almoço 10. Volume de atum e ricota A tamanho de atum e ricota é um primeiro prato simples e genuíno, pronto com fusilli cozido al dente e cremoso com creme de ricota de leite de vaca, atum esfarelado em óleo, cebolinha e manjericão fresco. Leia toda a receita Cena 12. Batatas arenosas A batata areia é um seguimento simples e saboroso, macio por dentro e crocante por fora, uma opção válida às clássicas batatas assadas, ideal para seguir pratos principais de músculos ou peixe. Leia toda a receita Sexta-feira Almoço 13. Risoto de erva-doce O risoto de erva-doce, no dialeto risi coni fenoci, é um primeiro prato saboroso e super cremoso, típico da tradição veneziana. Uma receita vegetariana nutritiva e de sabor olorante, ideal para dias frios, para servir muito quente num almoço em família ou num jantar com amigos. Leia toda a receita Cena 14. Salmão assado em papel alumínio O salmão assado em papel alumínio é um segundo prato ligeiro e satisfatório, adequado para um almoço de domingo em família ou um jantar com convidados. Os filés de peixe são deixados marinar com tomilho, sal, alecrim, sumo e rodelas de laranja e sumo de limão; depois cozidos no forno, embrulhados em papel manteiga, até ficarem macios e suculentos. Leia toda a receita 15. Brócolis frito O brócolis frito é um seguimento sazonal simples e delicioso, perfeito para preparar nos meses frios. Magnífico para seguir segundos pratos de músculos e peixe, mas também queijos de pasta tenro ou à base de ovo, preparados somente com brócolos, alho,

Follow me EU ricciarelli eles são deuses biscoitos típico da pastelaria toscana, mormente da cidade de Sienaprestes com pasta de amêndoa de grão grosso, semelhante ao maçapão, feita com farinha de amêndoa, açúcar de confeiteiro, álbumsuco de limão e aromatizantes. Macios, perfumados e que se tornaram um dos doces simbólicos do Natal, os ricciarelli caracterizam-se pelo formato típico de um grão de arroz e pelas pequenas fissuras na superfície criadas pelo açúcar de confeiteirocom o qual ficam completamente cobertos antes de irem ao forno. Depois de prontos, você pode servir os pastéis para merenda e término da repasto com uma chávena de moca expresso ou um pequeno copo de vinho fortificado, ou pode colocá-los dentro de uma lata e oferecê-los a amigos e familiares porquê presente gastronómico de boas-vindas também adequado para intolerante ao glúten. Nossa Melissa saborizou tudo com raspas de laranja ralada, sementes de baunilha e fragrância de amêndoa. Para obter cachos perfeitos, não se esqueça de deixe a tamanho repousar na geladeira por 1 dia: assim terá a consistência certa e absorverá da melhor forma verosímil todos os aromas. De origem bastante incerta, parece que o ricciarelli, anteriormente denominado morzelletti ou marzapanetti de Siena, seja na verdade a revisitação do Panis Martis de Palermo: um maçapão que chegou à Toscana e se difundiu na versão de Siena por volta do século XIV. Outra mito bastante antiga, porém, conta que Ricciardetto della Gherardesca (daí o nome Ricciarello), voltando das Cruzadas, trouxe esses biscoitos com o típico formato enrolado, que lembrava os chinelos dos sultões. Descubra porquê preparar o ricciarelli seguindo o passo a passo e os preciosos conselhos de Melissa. Se gostou desta receita, experimente também o cavallucci de Siena e o cantucci de amêndoa, ou experimente outros deliciosos biscoitos de Natal. Porquê preparar ricciarelli Passo 1 Passo 1 Para preparar o ricciarelli, primeiro coloque as claras e o suco de limão em uma tigela 1. Para preparar o ricciarelli, primeiro coloque as claras e o suco de limão em uma tigela 1. Lanço 2 Lanço 2 Perfumes com raspas de laranja ralada, sementes de baunilha e fragrância de amêndoa 2e misture tudo brevemente. Perfumes com raspas de laranja ralada, sementes de baunilha e fragrância de amêndoa 2e misture tudo brevemente. Lanço 3 Lanço 3 Adicione a farinha de amêndoa e o açúcar de confeiteiro 3. Adicione a farinha de amêndoa e o açúcar de confeiteiro 3. Lanço 4 Lanço 4 Misture com uma espátula até obter uma mistura homogênea 4. Misture com uma espátula até obter uma mistura homogênea 4. Lanço 5 Lanço 5 Forme um pão, envolva-o com uma folha de película aderente 5 e deixe repousar na geladeira por pelo menos 24 horas. Forme um pão, envolva-o com uma folha de película aderente 5 e deixe repousar na geladeira por pelo menos 24 horas. Lanço 6 Lanço 6 Pretérito o tempo, pegue a tamanho e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro 6. Pretérito o tempo, pegue a tamanho e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro 6. Lanço 7 Lanço 7 Estenda-o para formar um cilindro 7. Estenda-o para formar um cilindro 7. Lanço 8 Lanço 8 Namoro o pão em pequenos pedaços de murado de 20 g cada 8. Namoro o pão em pequenos pedaços de murado de 20 g cada 8. Lanço 9 Lanço 9 Enrole os pedaços obtidos em açúcar de confeiteiro 9. Enrole os pedaços obtidos em açúcar de confeiteiro 9. Lanço 10 Lanço 10 Moldar o ricciarelli dando-lhe o formato característico de um grão de arroz 10 depois, quando estiverem prontos, transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga. Moldar o ricciarelli dando-lhe o formato característico de um grão de arroz 10 depois, quando estiverem prontos, transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga. Lanço 11 Lanço 11 Mergulhe as pontas dos dedos em uma pinga d’chuva e umedeça suavemente a superfície dos biscoitos 11. Mergulhe as pontas dos dedos em uma pinga d’chuva e umedeça suavemente a superfície dos biscoitos 11. Lanço 12 Lanço 12 Polvilhe com mais açúcar de confeiteiro 12depois ligeiro ao forno quente a 170°C por murado de 20 minutos. Polvilhe com mais açúcar de confeiteiro 12depois ligeiro ao forno quente a 170°C por murado de 20 minutos. Lanço 13 Lanço 13 Pretérito o tempo de decocção, retire os bolos do forno 13 e deixe esfriar sobre uma gradinha. Pretérito o tempo de decocção, retire os bolos do forno 13 e deixe esfriar sobre uma gradinha. Lanço 14 Lanço 14 Em seguida, arrume o ricciarelli em um prato de servir 14ligeiro para a mesa e sirva. Em seguida, arrume o ricciarelli em um prato de servir 14ligeiro para a mesa e sirva. Conservação Ricciarelli pode ser armazenado em temperatura envolvente, muito fechado em caixa de lata, por até 2 semanas. Source link

Follow me EU canoli salso Eu sou um antepasto saboroso e crocante inspirado no famoso gulosice símbolo da pastelaria siciliana, um {aperitivo} simples e delicioso, perfeito também para um {aperitivo} ó um bufê. Eles se preparam com um base obtido pela mistura farinha, manteiga, ovos, sal, vinagre e Marsala; depois de obter a forma dos cannoli clássicos, com a ajuda das formas apropriadas, serão fritos e recheados com um recheado com ricota, mortadela e noz-moscada. O saboroso cannoli estará pronto para servir decorado nas pontas com pistache picado. Descubra uma vez que prepará-los passo a passo de forma rápida e fácil. Experimente também outras receitas salgadas inspiradas em preparações doces, uma vez que salgados pastéis de nata, muffins, croissants e biscoitos salgados, ideias perfeitas para um {aperitivo}. Uma vez que preparar cannoli salso Passo 1 Passo 1 Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o sal, os ovos, o vinagre e o Marsala 1. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o sal, os ovos, o vinagre e o Marsala 1. Lanço 2 Lanço 2 Misture até formar uma volume. Quando principiar a tomar forma, amasse com as mãos até obter uma volume compacta 2. Misture até formar uma volume. Quando principiar a tomar forma, amasse com as mãos até obter uma volume compacta 2. Lanço 3 Lanço 3 Embrulhe em filme plástico 3 e ligeiro à geladeira por 1 hora. Embrulhe em filme plástico 3 e ligeiro à geladeira por 1 hora. Lanço 4 Lanço 4 Em outra tigela, misture a ricota, a mortadela, a noz-moscada e o sal. Misture muito 4. Em outra tigela, misture a ricota, a mortadela, a noz-moscada e o sal. Misture muito 4. Lanço 5 Lanço 5 Decorrido o tempo de sota, transfira a volume para uma superfície de trabalho, divida-a em 4 partes iguais e estenda cada segmento até obter uma folha fina 5. Decorrido o tempo de sota, transfira a volume para uma superfície de trabalho, divida-a em 4 partes iguais e estenda cada segmento até obter uma folha fina 5. Lanço 6 Lanço 6 Use um cortador de volume de 10 cm de diâmetro para trinchar muitos discos pequenos 6. Use um cortador de volume de 10 cm de diâmetro para trinchar muitos discos pequenos 6. Lanço 7 Lanço 7 Enrole os discos preparados em torno dos moldes de aço para cannoli. Pincele as bordas com um pouco de ovo e pressione levemente com os dedos para selar a volume 7. Enrole os discos preparados em torno dos moldes de aço para cannoli. Pincele as bordas com um pouco de ovo e pressione levemente com os dedos para selar a volume 7. Lanço 8 Lanço 8 Aqueça o óleo em uma panela e frite os cannoli até dourar por todos os lados 8. Aqueça o óleo em uma panela e frite os cannoli até dourar por todos os lados 8. Lanço 9 Lanço 9 Remova os moldes de aço 9. Remova os moldes de aço 9. Lanço 10 Lanço 10 Transfira o recheio de ricota para um saco de confeitar e recheie o cannoli. 10. Transfira o recheio de ricota para um saco de confeitar e recheie o cannoli. 10. Lanço 11 Lanço 11 Decore as pontas com pistache picado 11. Decore as pontas com pistache picado 11. Lanço 12 Lanço 12 Sirva o cannoli em um prato e saboreie 12. Sirva o cannoli em um prato e saboreie 12. Juízo Para reduzir os tempos de preparação, você pode usar um folha pronta. Aliás, você pode variar o recheio uma vez que quiser, pode substituir a mortadela por presunto cozido ou use del salmão defumado ou de atum em óleoem vez de carnes curadas. Source link

Follow me ingredientes para o creme de lentilha Óleo virgem extra para remate Óleo virgem extra EU ravioli de cotechino Eu sou um primo prato perfeito para a mesa festiva, prestes com tamanho fresca de ovo, cá recheado com um recheio macio e saboroso à base de batatas cozidas esmagado, ricota, parmesão ralado e cotechino esfarelado. Servido em uma leito de creme de lentilhapara as combinações mais clássicas, estes deliciosos raviólis caseiros são ideais para propor no jantar de passagem de ano ou no almoço de passagem de ano, mas são excelentes para levar à mesa mesmo depois de feriados concluídos uma vez que teoria de reciclar para restaurar o cotechino que sobrou na despensa. Em vez de cotechino pré-cozido você pode comprar isso frescoporém levando em consideração que serão necessárias mais algumas horas de decocção e, para agilizar as operações, você pode substituir as lentilhas secas por vermelhas descascadas. Descubra uma vez que preparar ravióli cotechino seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o ragu de cotechino e a polenta e o cotechino. Uma vez que preparar ravióli com cotechino Passo 1 Passo 1 Para preparar o ravióli com cotechino, deixe cozinhar primeiro a cenoura picada, o aipo e a cebola com o dente de alho dividido ao meio, algumas folhas de sálvia picada e um fio de óleo virgem extra numa panela de fundo grosso. 1. Para preparar o ravióli com cotechino, deixe cozinhar primeiro a cenoura picada, o aipo e a cebola com o dente de alho dividido ao meio, algumas folhas de sálvia picada e um fio de óleo virgem extra numa panela de fundo grosso. 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione as lentilhas secas, muito enxaguadas e escorridas, ao molho 2misture cuidadosamente com uma valva de madeira e cozinhe por alguns minutos. Adicione as lentilhas secas, muito enxaguadas e escorridas, ao molho 2misture cuidadosamente com uma valva de madeira e cozinhe por alguns minutos. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida, cubra as leguminosas com o caldo de legumes fervente, feche com uma tampa e deixe cozinhar em queimação médio por murado de 40 minutos. Quando terminar, adicione sal e desligue o queimação 3. Em seguida, cubra as leguminosas com o caldo de legumes fervente, feche com uma tampa e deixe cozinhar em queimação médio por murado de 40 minutos. Quando terminar, adicione sal e desligue o queimação 3. Lanço 4 Lanço 4 Prepare a tamanho de ovos: peneire a farinha para uma tigela, despeje os ovos levemente batidos no meio e misture os ingredientes com os dentes de um garfo. 4. Prepare a tamanho de ovos: peneire a farinha para uma tigela, despeje os ovos levemente batidos no meio e misture os ingredientes com os dentes de um garfo. 4. Lanço 5 Lanço 5 Vire a mistura sobre uma superfície de trabalho e continue amassando com as mãos até obter uma tamanho lisa e homogênea. 5; em seguida, embrulhe com uma folha de filme plástico e deixe repousar em temperatura envolvente por murado de 30 minutos. Vire a mistura sobre uma superfície de trabalho e continue amassando com as mãos até obter uma tamanho lisa e homogênea. 5; em seguida, embrulhe com uma folha de filme plástico e deixe repousar em temperatura envolvente por murado de 30 minutos. Lanço 6 Lanço 6 Enquanto isso, prepare o recheio: amasse as batatas cozidas em uma tigela grande, depois acrescente a ricota muito escorrida do soro, o cotechino esfarelado, o parmesão ralado 6uma pitada de sal e pimenta moída na hora. Enquanto isso, prepare o recheio: amasse as batatas cozidas em uma tigela grande, depois acrescente a ricota muito escorrida do soro, o cotechino esfarelado, o parmesão ralado 6uma pitada de sal e pimenta moída na hora. Lanço 7 Lanço 7 Misture muito os ingredientes com uma colher 7 e reserve. Misture muito os ingredientes com uma colher 7 e reserve. Lanço 8 Lanço 8 Decorrido o tempo de sota, divida a tamanho de ovo em várias porções e estenda-a sobre uma superfície enfarinhada até obter folhas com aproximadamente 20 cm de largura e 1-2 mm de espessura. 8. Decorrido o tempo de sota, divida a tamanho de ovo em várias porções e estenda-a sobre uma superfície enfarinhada até obter folhas com aproximadamente 20 cm de largura e 1-2 mm de espessura. 8. Lanço 9 Lanço 9 Distribua pequenos montes de recheio no meio da tamanho, separados por 4-5 cm um do outro. 9e umedeça as bordas com uma pingo de chuva. Distribua pequenos montes de recheio no meio da tamanho, separados por 4-5 cm um do outro. 9e umedeça as bordas com uma pingo de chuva. Lanço 10 Lanço 10 Cubra com o segundo retângulo de tamanho 10 e pressione com os dedos ao volta do recheio para selar as bordas e deixar o ar evadir. Cubra com o segundo retângulo de tamanho 10 e pressione com os dedos ao volta do recheio para selar as bordas e deixar o ar evadir. Lanço 11 Lanço 11 Usando um cortador próprio, incisão o ravióli 11. Usando um cortador próprio, incisão o ravióli 11. Lanço 12 Lanço 12 Continue assim até que todos os ingredientes se esgotem 12em seguida, mergulhe os raviólis em bastante chuva fervente levemente salgada e deixe cozinhar por 4-5 minutos. Continue assim até que todos os ingredientes se esgotem 12em seguida, mergulhe os raviólis em bastante chuva fervente levemente salgada e deixe cozinhar por 4-5 minutos. Lanço 13 Lanço 13 Enquanto isso, misture as lentilhas com algumas colheres de sopa da chuva do decocção do macarrão. 13em seguida, distribua o creme obtido em pratos individuais. Enquanto isso, misture as lentilhas com algumas colheres de sopa da chuva do decocção do macarrão. 13em seguida, distribua o creme obtido em pratos individuais. Lanço 14 Lanço 14 Pretérito o tempo de decocção, escorra os raviólis e coloque-os sobre o creme de lentilhas 14. Pretérito o tempo de decocção, escorra os raviólis e coloque-os sobre o creme de lentilhas 14. Lanço 15 Lanço

Follow me O atum vegano é uma receita rápida, sem decocção e sem derivados de animais. É uma opção vegetal muito saborosa, semelhante em sabor e textura ao atum em lata. Pronto em poucos minutos, é feito à base de ingredientes genuínos e facilmente disponíveis: grão de ponta, sumo de limão, molho de soja, aipo, cebola roxa, mostarda, maionese vegan, alcaparras dessalgadas, sal, pimenta e alga nori, essenciais para conferir o inconfundível sabor a marisco. Leia toda a receita Source link

Follow me Crostini frios e quentes, vegetarianos, veganos ou recheados com mesocarpo e peixe, feitos com fatias de pão, pão ou polenta grelhada: cá está um muito rico coleção de croutons, bruschettas e mousse perfeito para os seus aperitivos de Natal ou para penetrar um almoço ou jantar festivo com um toque de imaginação e originalidade. Versáteis e saborosos, os croutons nasceram porquê uma das formas mais simples de incrementar a sustento pinturamesmo o velho, até que se torne real arte culinária capaz de realçar qualquer substância com o qual seja combinado. O elemento chave que os torna tão deliciosos é certamente o contraste de consistências: o crocante e perfumado da base que combina habilmente com a cremosidade dos mais variados recheios. Em nossa seleção você encontrará crostini feitos com fatias de pão granjeiro oi di baguetetorrado no forno ou na grelha até permanecer dourado e perfumado, mas também macio pancarré ó pão de centeiopara um sabor final mais rústico; em algumas variações, muito saborosas e originais, a base clássica é substituída por discos de polenta e di panetonepara um contraste doce-salgado que conquistará até o hóspede mais exigente. Muitas ideias para qualquer paladar, pedido e idade: croutons quentes e aerodinâmico, perfeito para os dias mais frios, porquê aqueles com cogumelos porcinicá combinado com um pouco de scamorza que, depois de assada no forno, fica super escura, e aquelas com salsicha e stracchinocom sabores robustos e substanciais, típicos de Cozinha toscana mais verdadeiro; crostini mais frescos e leves, porquê aqueles recheados com ricota de leite de vacaperas fatiadas, nozes e mel, e com figosqueijo fresco cremoso e presunto cru, ideais para oferecer na idade destas frutas (no inverno pode substituí-las por melão branco). Não só mesocarpo e peixe, mas também à base de vegetação: porquê croutons com “Salmão” vegano defumado.em que o cenouras – cozinhados com chuva, fumo líquido, xarope de ácer e uma mistura de algas secas, para lhes dar o inconfundível sabor a marisco – substituem os muito mais conhecidos vitualhas em defende. Pensados ​​para quem não ingere proteínas animais, são tão bons que vão convencer até o carnívoro mais resoluto. Ao lado de grandes clássicos da gastronomia italiana, porquê o crostini com fígado de penosa, você encontrará propostas mais criativas e originais, porquê os que vêem combinados Brie é minhaó repolho e queijoelegante reinterpretação da famosa Valtellina pizzoccheri, ou dos medalhões de polenta, também adequados para intolerante ao glúten ou celíacos. Magnífico para enriquecer bufê e aperitivos festivosou para dar início a almoços e jantares especiais, os crostini e bruschetta que oferecemos são deliciosos e facilmente replicáveis ​​em morada, mesmo para quem não tem intimidade com a culinária: pensados ​​para surpreender amigos e familiares à primeira e irresistível mordida. Croutons frios 1. Crostini de salame Os crostini de salame são um {aperitivo} delicioso e espetacular, ideal também para um {aperitivo} ou um buffet à base de fatias de pão torrado, salame, cream cheese e azeitonas pretas. Leia toda a receita 2. Croutons de banha e mel Os crostini de banha e mel são saborosos e deliciosos crostini de pão, perfeitos para saborear numa repasto rápida ou para servir porquê {aperitivo} com os amigos. Siga a receita e você não vai se arrepender. Leia toda a receita 4. Mousse de mortadela A mousse de mortadela é um creme saboroso ideal para servir porquê {aperitivo} num buffet de sarau ou na hora do {aperitivo} escoltado de croutons, bolachas ou fatias de pão torradas. É pronto com mortadela picada, misturada com ricota, creme de cozinha e parmesão ralado: a textura macia e a consistência macia e espumosa vão invadir todos os seus convidados desde a primeira degustação. Leia toda a receita 5. Mousse de atum Mousse de atum é uma pasta saborosa e rápida, ideal para preparar até no último minuto. Uma deliciosa espuma que pode ser degustada em fatias de pão torrado, acompanhada de crudités de vegetais ou recheada de canapés, saborosos pastéis de nata e vol-au-vents. Leia toda a receita 8. Crostini com figos, stracchino e presunto cru Crostini com figos, stracchino e presunto cru são um {aperitivo} fácil, rápido e com um irresistível contraste de sabores doces-salgados, perfeitos para preparar no verão e até setembro, quando ainda há figos frescos. Completados com um fiozinho de mel e miolo de nozes, também são perfeitos para servir na hora do {aperitivo} ou em um buffet de sarau. Leia toda a receita Croutons quentes 9. Crostini de fígado Os crostini de fígado, também conhecidos porquê crostini pretos ou toscanos, são um {aperitivo} típico da culinária toscana. Os fígados de frango, salteados numa frigideira e depois picados à faca com salsa e cebola, são cozidos no fogão com um copinho de vinsanto e uma pinga de caldo quente e finalmente aromatizados com uma mistura de alcaparras e anchovas: para um patê cremoso e envolvente, para barrar sobre fatias de pão torrado. Leia toda a receita 10. Crostini com cogumelos porcini {Aperitivo} rústico e delicioso em poucos minutos? Cá está a solução: crostini com cogumelos porcini, simples e crocante com um toque peganhento graças à scamorza, que combina perfeitamente com os cogumelos porcini. Sirva-os também porquê um delicioso {aperitivo}. Leia toda a receita 14. Crostini de presunto e mussarela Crostini de presunto e mussarela são uma receita rápida e fácil, ideal porquê {aperitivo} ou {aperitivo}. As fatias de pão torrado são recheadas com mussarela, assadas e cobertas com fatias de presunto cru rebuçado. Leia toda a receita 15. Salmão defumado vegano O salmão fumado vegano é uma receita muito simples, sem quaisquer derivados animais. É uma saborosa e delicada selecção vegetal, semelhante em sabor, figura e consistência ao clássico peixe fumado: é perfeita para servir porquê {aperitivo} num almoço com convidados que seguem uma dieta vegana, para guarnecer deliciosos canapés ou para propor num buffet de sarau. Leia toda a receita 17. Crostini com couve e queijo Crostini com couve e queijo é um {aperitivo} que vai surpreender pela sua delícia e facilidade de preparo. Os ingredientes lembram os de um

Follow me O vegetais sazonais de inverno eles não têm o mesmo apelo que os da primavera e do verão: muitas vezes têm cores monótonasem tons de virente, castanho e laranja que parecem reflectir dias frios, por vezes com nevoeiro e com o sol que parece nascer muito tarde e pôr-se muito cedo. Durante muito tempo um representante ideal deste estado de espírito foi o repolho ou couve de Bruxelasque poderia ser definido uma vez que o oposto do sedutor perfeito: na veras, se você olhar de perto, o A forma esférica é refinada e o tamanho pequeno faz isso gracioso uma vez que um comida em miniatura. Aliás, estamos a falar de um vegetal crucífero, ou seja, de uma família de vegetais com múltiplas propriedades benéficas, hipocalóricas, purificantes, ricas em vitamina Cpotássio e antioxidantes. Assim uma vez que a couve-flor e o brócolis foram reavaliados, os brotos também se tornaram excelentes aliados na cozinha: podem ser cozinhados de diferentes maneiras e são fáceis de combinar. Vamos ver uma vez que usá-los 6 receitas simples e saboroso. 1. Couves de Bruxelas maltratadas EU couves de Bruxelas maltratadas Eu sou um antepasto sob o signo de frito rápido e fácil de preparar, perfeito também para quem segue um dieta veganajá que a volume é baseada em farina e chuva com gás. Um invólucro frágil e crocante que realça particularmente a estética e a consistência macio do vegetal previamente branqueado por 10 minutostornando-se um petiscos saboroso: sirva com molho Mornay ou maionese vegana, ficará uma receita ainda mais deliciosa. 2. Couve de Bruxelas assada Se você está procurando uma teoria para levar brotos para a mesa de uma forma saboroso e sem dificuldade é isso a versão certa para você. Uma vez trinchar ao meioespalhe os rebentos num tabuleiro forrado com papel vegetal e tempere com pão ralado, parmegiano, oferta, Pepê, alho e óleo extra virgem. Cozinhe por 30 minutos e o prato está pronto. Com pequenos legumes divididos em dois você não precisará fervê-losde forma a otimizar os tempos e ainda tê-los concursos. 3. Couves de Bruxelas fritas EU acompanhamentos fritos Eu sou prático e versátil: esta receita não é exceção. É sobre marrom os brotos reduzidos a segmentos refogue com óleo extra virgem, cebola e alecrim e cozinhe delicadamente com a tampa fechada por murado de 15 minutos molhando-os com um pouco caldo de legumes quente: assim eles amolecem na medida certa, sem desmanchar. Você pode participar de alguns pancettado papada ou de partícula na período inicial, por exemplo saboreie maisou use outro líquido, uma vez que vinho branco em vez de caldo: o prato se presta a ser personalizado. 4. Couve de Bruxelas gratinada São poucos os preparativos golose uma vez que aqueles que incluem um gratinado, principalmente se oriente for enriquecido com ingredientes envolventes bechamel. EU couve de bruxelas grelhada Eu sou um verdadeiro comida reconfortante que acontece em alguns passos: escalde os brotos, faça o molho bechamel em morada e distribua uma colher no fundo de uma assadeira. Neste ponto, despeje todos os brotos, cubra com o molho restante e polvilhe com pão ralado e parmegianopara saber o irresistível crosta superficial. Por um variação simplificadajuntar mussarela muito drenado ou scamorza em pedaços. 5. Couve de Bruxelas cozida no vapor Não esqueça que estes são vegetais com múltiplos benefíciosassim uma vez que todos os vegetais crucíferos. Opte por prepará-los quando precisar de um prato com vegetais sazonais, plebeu em calorias e dar-lhes grandes quantidades de vitamina C e A. A melhor maneira de preservar propriedades repolho é isso o de cozinhar no vapor condimentos gordurosos limitantes: para deixar a receita saborosa, misture um pouco em uma tigela óleo extra virgeme colher de molho de soja e um colher de chá de suco de limão e depois de cozidos, mergulhe os brotos e misture muito para dar sabor. 6. Rolinhos de repolho com bacon Vamos terminar com um proposta deleitável. Vamos descrevê-lo em poucas palavras: limpe os rebentos, tempere com sal e pimenta, envolva-os em rodelas de bacon e por término pincele com xarope de bordo e polvilhe com açúcar de cana antes de cozinhá-los no forno. UM mistura de sabores que tende para gulodice e azedo onde o sabor é ligeiramente amargo do vegetal está camuflado. A ventre de porco é suculenta e picante e funciona perfeitamente tempero: o prato pode ser apresentado uma vez que antepastoou sob o dissimulação de segundotalvez escoltado de purê de batata ou batata assada. Source link