Follow me ingredientes Óleo virgem extra O chips de arroz eu sou um lanche super saboroso, prestes com poucos ingredientes muitas vezes já presentes em mansão: arroz, chuva, óleo extra virgem, sal, páprica rebuçado e parmesão. Podem ser assados ​​​​no forno ou fritos em óleo fervente: em ambos os casos, serão apreciados tanto por adultos uma vez que por crianças. Depois de prontos, crocantes, leves e saborosos, são perfeitos para servir de ingressão jantar informalou uma vez que petiscos uma vez que {aperitivo}, escoltado de pequenas tigelas de ketchup, molho de iogurte e outros molhos apetitosos para reprofundar. Descubra uma vez que preparar chips de arroz seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também os chips de grão de ponta e os chips de couve. Porquê preparar chips de arroz Passo 1 Passo 1 Para fazer chips de arroz, comece colocando chuva e arroz em uma panela 1 e deixe ferver. Cubra com uma tampa e cozinhe o cereal por 20 minutos em lume muito insignificante: ao final do tempo deverá ter absorvido toda a chuva e estar inchado e macio. Para fazer chips de arroz, comece colocando chuva e arroz em uma panela 1 e deixe ferver. Cubra com uma tampa e cozinhe o cereal por 20 minutos em lume muito insignificante: ao final do tempo deverá ter absorvido toda a chuva e estar inchado e macio. Lanço 2 Lanço 2 Deixe o arroz cozido esfriar e depois transfira-o para a tigela do liquidificador junto com o óleo 2 e sal. Misture na velocidade máxima para obter uma mistura homogênea e muito misturada. Deixe o arroz cozido esfriar e depois transfira-o para a tigela do processador de provisões junto com o óleo 2 e sal. Misture na velocidade máxima para obter uma mistura homogênea e muito misturada. Lanço 3 Lanço 3 Transfira a tamanho para uma tigela pequena e pegue colheradas, formando bolinhas compactas. 3. Transfira a tamanho para uma tigela pequena e pegue colheradas, formando bolinhas compactas. 3. Lanço 4 Lanço 4 Coloque as bolinhas num tabuleiro forrado com papel manteiga, cubra-as com outra assadeira e amasse-as com o fundo de um copo ou outro objeto projecto, de modo a obter discos finos. 4. Coloque as bolinhas num tabuleiro forrado com papel manteiga, cubra-as com outra assadeira e amasse-as com o fundo de um copo ou outro objeto projecto, de modo a obter discos finos. 4. Lanço 5 Lanço 5 Tempere cada disco com parmesão ralado ou uma pitada de páprica rebuçado 5. Tempere cada disco com parmesão ralado ou uma pitada de páprica rebuçado 5. Lanço 6 Lanço 6 Para a versão assada: cozinhe os chips de arroz em forno estático pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, retirando-os do forno quando estiverem dourados e crocantes 6. Para a versão assada: cozinhe os chips de arroz em forno estático pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, retirando-os do forno quando estiverem dourados e crocantes 6. Lanço 7 Lanço 7 Para a versão frita, porém, aqueça bastante óleo de mendubi em uma panela grande, depois mergulhe as batatas fritas e deixe fritar, virando-as sempre, por 4-5 minutos ou até ficarem crocantes. 7. Escorra-os e coloque-os num prato forrado com papel esponjoso, para retirar o excesso de óleo. Para a versão frita, porém, aqueça bastante óleo de mendubi em uma panela grande, depois mergulhe as batatas fritas e deixe fritar, virando-as sempre, por 4-5 minutos ou até ficarem crocantes. 7. Escorra-os e coloque-os num prato forrado com papel esponjoso, para retirar o excesso de óleo. Lanço 8 Lanço 8 Os chips de arroz, fritos ou assados, estão prontos: leve-os para a mesa e saboreie-os 8. Os chips de arroz, fritos ou assados, estão prontos: leve-os para a mesa e saboreie-os 8. Juízo Para esta receita sugerimos usar Arroz Carnaroli o Vialone nano: variedades perfeitas para risotos, resistem muito ao decocção e mantêm consistência firme. Você pode enriquecer os chips de arroz uma vez que preferir: com temperos uma vez que curry, açafrão ou pimenta, ou ervas aromáticas uma vez que tomilho sedento, agulhas de alecrim, sálvia esfarelada e assim por diante. Grana, pecorino, Asiago temperado ou outro ficaria muito em vez de parmesão queijo duro para ralar. É recomendável consumir os chips de arroz frescos, quentes e crocantes. Source link

Follow me Ou filé de porco em crosta é um segundo curso suculenta e saborosa, receita inspirada no clássico filé Wellington, preparada com filé de porco dourado em uma panela com as ervas, pincelado com Mostarda Dijon e embrulhado em pancetta e no macarrão quebrado; o filé com crosta será portanto pincelado com ovo e cozido no forno por tapume de 35 minutos. Sirva no almoço de Natal, no jantar de passagem de ano ou prepare-o para um almoço familiar de domingo, escoltado de batatas assadas ou dos seus vegetais da estação preferidos. Preparamos a volume quebrada em vivenda mas, se quiser diminuir o tempo de preparo, pode comprá-la pronta na seção refrigerada do supermercado. Veja uma vez que preparar passo a passo o filé de porco com crosta. Experimente outras receitas de pratos com crosta, ideias perfeitas para as férias ou para uma ocasião privativo. ingredientes Para a mesocarpo Óleo virgem extra Uma vez que preparar filé de porco com crosta Passo 1 Passo 1 Para fazer a volume quebrada: Em um processador de provisões, adicione a farinha, o sal e a manteiga e misture 1 até obter uma mistura arenosa. Para fazer a volume quebrada: Em um processador de provisões, adicione a farinha, o sal e a manteiga e misture 1 até obter uma mistura arenosa. Lanço 2 Lanço 2 Transfira para uma tigela e adicione chuva 2. Transfira para uma tigela e adicione chuva 2. Lanço 3 Lanço 3 Embrulhe em filme plástico 4 e ligeiro à geladeira por 30 minutos. Amasse com as mãos até obter uma volume compacta (3). Lanço 4 Lanço 4 Tempere com sal e pimenta dos dois lados 6. Embrulhe em filme plástico 4 e ligeiro à geladeira por 30 minutos. Lanço 5 Lanço 5 Coloque o lombo de porco na frigideira e doure muito de todos os lados 8. Retire do queimação e deixe esfriar. Coloque o filé de porco sobre uma tábua e amarre com barbante (5). Lanço 6 Lanço 6 Depois que a volume esfriar, transfira-a para uma superfície enfarinhada e estenda-a 10. Tempere com sal e pimenta dos dois lados 6. Lanço 7 Lanço 7 Disponha as fatias de bacon, sobrepondo-as ligeiramente 11. Numa panela coloque o óleo virgem extra e o alecrim e aqueça o óleo (7). Lanço 8 Lanço 8 Coloque o filé no meio da volume estendida e levante as fatias de bacon para vedar completamente o filé 12. Coloque o lombo de porco na frigideira e doure muito de todos os lados 8. Retire do queimação e deixe esfriar. Lanço 9 Lanço 9 Enrole a volume em volta do filé 13 e sele muito as bordas. Retire o barbante do filé e pincele a superfície com mostarda para dar sabor (9). Lanço 10 Lanço 10 Transfira o filé embrulhado para uma assadeira e pincele a superfície com o ovo vencido. Faça cortes no topo da volume 14 e transfira a panela para o forno. Depois que a volume esfriar, transfira-a para uma superfície enfarinhada e estenda-a 10. Lanço 11 Lanço 11 Ligeiro ao forno a 180°C por 35 minutos 15. Disponha as fatias de bacon, sobrepondo-as ligeiramente 11. Lanço 12 Lanço 12 Sirva o filé de porco com crosta em um prato de servir, golpe uma fatia e saboreie 16. Coloque o filé no meio da volume estendida e levante as fatias de bacon para vedar completamente o filé 12. Lanço 13 Enrole a volume em volta do filé 13 e sele muito as bordas. Lanço 14 Transfira o filé embrulhado para uma assadeira e pincele a superfície com o ovo vencido. Faça cortes no topo da volume 14 e transfira a panela para o forno. Lanço 15 Ligeiro ao forno a 180°C por 35 minutos 15. Lanço 16 Sirva o filé de porco com crosta em um prato de servir, golpe uma fatia e saboreie 16. Conservação Se sobrar, você pode zelar o filé de porco com crosta na geladeira por 1 diaem um recipiente hermético. A crosta perderá a crocância, mas ainda ficará deliciosa. Source link

Follow me ingredientes Para o recheio Laranja cristalizada em cubos O esponja é um Sobremesa de Natal típico da Emilia-Romagna, Toscana e Ligúria, particularmente esparso nas localidades de Parma e Sarzana. É um bolo limitado e rotundo, formado por uma casca de volume quebrada sem ovo feita com farinha, açúcar, manteiga, vinho branco e uma pitada de sal, recheado com um recheio picante e balsâmico à base de frutos secos, mel de acácia, vinho branco, biscoitos, passas, frutas cristalizadas, pinhões, canela e noz-moscada. As origens da spongata são muito antigas: algumas hipóteses sustentam que a receita é inspiradaHaroseteum creme tradicional de Páscoae que se espalhou pela Itália a partir do século XV. O nome provavelmente deriva de “spongia”, ou “esponja”, devido ao vista irregular de sua superfície. O ingredientes de recheio podem variar significativamente dependendo da região: por exemplo, em Sarzana é tradicionalmente embalado com geléia de pêra e maçã, frutas cristalizadas e pinhões; em Parma, porém, o vinho branco é substituído por conhaque ou outro licor e o invólucro extrínseco é mais macio e esponjoso. Depois de pronta, a esponja pode ser polvilhada com açúcar de confeiteiro e é perfeita para saborear uma vez que sobremesa no final da repastoum moca da manhã o a merenda. Descubra uma vez que preparar a esponja seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o panpepato e o ricciarelli. Uma vez que preparar a esponja Passo 1 Passo 1 Para preparar a esponja, cuide primeiro da volume externa: coloque a farinha, o açúcar, a manteiga amolecida, o vinho branco e o sal na batedeira planetária ou em uma tigela grande 1 e amasse todos os ingredientes vigorosamente até misturar muito. Para preparar a esponja, cuide primeiro da volume externa: coloque a farinha, o açúcar, a manteiga amolecida, o vinho branco e o sal na batedeira planetária ou em uma tigela grande 1 e amasse todos os ingredientes vigorosamente até misturar muito. Lanço 2 Lanço 2 Transfira a volume para uma tábua de pastelaria e compacte-a para obter uma volume lisa e macia. Enrole oriente último com uma folha de filme plástico 2 e ligeiro à geladeira por pelo menos 1 hora. Transfira a volume para uma tábua de pastelaria e compacte-a para obter uma volume lisa e macia. Enrole oriente último com uma folha de filme plástico 2 e ligeiro à geladeira por pelo menos 1 hora. Lanço 3 Lanço 3 Enquanto isso, dedique-se ao recheio: pese todos os frutos secos, molhe as passas em chuva morna e parta as fatias torradas, depois junte tudo (exceto as passas) na batedeira. 3 e roupão até obter uma mistura quebradiça. Enquanto isso, dedique-se ao recheio: pese todos os frutos secos, molhe as passas em chuva morna e parta as fatias torradas, depois junte tudo (exceto as passas) na batedeira. 3 e roupão até obter uma mistura quebradiça. Lanço 4 Lanço 4 Passe a farinha para uma tigela, acrescente as frutas cristalizadas aos cubos e as passas muito espremidas 4depois tempere com uma pitada de canela e noz-moscada e misture tudo muito. Passe a farinha para uma tigela, acrescente as frutas cristalizadas aos cubos e as passas muito espremidas 4depois tempere com uma pitada de canela e noz-moscada e misture tudo muito. Lanço 5 Lanço 5 Em uma panela, aqueça o mel e o vinho branco, mexendo delicadamente, em seguida despeje a mistura na mistura 5 e misture. Ligeiro tudo ao queima e deixe cozinhar mais alguns instantes em queima muito ordinário, depois desligue e deixe o recheio esfriar e repousar por pelo menos 2 horas. Em uma panela, aqueça o mel e o vinho branco, mexendo delicadamente, em seguida despeje a mistura na mistura 5 e misture. Ligeiro tudo ao queima e deixe cozinhar mais alguns instantes em queima muito ordinário, depois desligue e deixe o recheio esfriar e repousar por pelo menos 2 horas. Lanço 6 Lanço 6 Depois que a volume e o recheio descansarem, monte a esponja. Divida a volume ao meio e abra com um rolo em dois discos finos, depois forre uma forma de 20-22 cm de diâmetro, já untada com manteiga e enfarinhada, com um destes 6. Depois que a volume e o recheio descansarem, monte a esponja. Divida a volume ao meio e abra com um rolo em dois discos finos, depois forre uma forma de 20-22 cm de diâmetro, já untada com manteiga e enfarinhada, com um destes 6. Lanço 7 Lanço 7 Distribua o recheio 7nivelando muito para obter uma categoria uniforme. Distribua o recheio 7nivelando muito para obter uma categoria uniforme. Lanço 8 Lanço 8 Cubra com o segundo disco de volume e sele as bordas apertando-as primeiro com os dedos e depois pressionando levemente com os dentes de um garfo. 8. Cubra com o segundo disco de volume e sele as bordas apertando-as primeiro com os dedos e depois pressionando levemente com os dentes de um garfo. 8. Lanço 9 Lanço 9 Com uma tesoura de cozinha, faça vários pequenos cortes em forma de “ponta” na superfície da esponja. 9. Por termo, cozinhe a sobremesa em forno estático pré-aquecido a 190°C por aproximadamente 30 minutos. Depois de cozido, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Com uma tesoura de cozinha, faça vários pequenos cortes em forma de “ponta” na superfície da esponja. 9. Por termo, cozinhe a sobremesa em forno estático pré-aquecido a 190°C por aproximadamente 30 minutos. Depois de cozido, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Lanço 10 Lanço 10 A esponja está pronta: ligeiro para a mesa 10 e sabor disso. A esponja está pronta: ligeiro para a mesa 10 e sabor disso. Conservação A esponja pode ser armazenada em temperatura envolvente, muito fechada em recipiente hermético ou coberta com redoma de vidro para sobremesas, por até 3-4 semanas. Source link

Follow me ingredientes Para os banhos aromáticos (opcional) O Cremes de panetone Barbieri são uma receita tirada de site pelo sabido chef bolonhês e jurado do Masterchef Italia. São preparações perfeitas para guarnecer pandoro, biscoitos ou outras sobremesas de Natal, à base de creme inglês e creme enriquecido com marron glacés, castanhas em calda, mel de castanha para um toque amargo, flocos de chocolate preto e mascarpone. Depois de prontos, usamos para decorar fatias de panetone torradas em uma panela com bastante manteiga até dourar, umedecidas com calda de bolo (ou, se preferir, com as misturas de calda de açúcar e aromas propostas por Barbieri) e depois dispostas em um prato, intercaladas com os cremes e completadas com flores comestíveis secas: para um sobremesa no final da repasto elegante e requintado, ideal para servir no final de Almoço de Natal ou para o Jantar de Réveillon. Descubra uma vez que preparar os cremes de panetone Barbieri seguindo passo a passo e dicas. Se gostou dessa receita experimente também os conchiglioni recheados da Barbieri. Porquê preparar cremes de panetone Barbieri Passo 1 Passo 1 Para preparar os cremes de panetone Barbieri, despeje o creme em uma panela, acrescente a vagem de baunilha e ligeiro ao queimada até ferver. Enquanto isso, mergulhe as folhas de gelatina em chuva fria e, em seguida, reúna as gemas e o açúcar em uma tigela. 1e misture com um dianteiro manual para combiná-los. Para preparar os cremes de panetone Barbieri, despeje o creme em uma panela, acrescente a vagem de baunilha e ligeiro ao queimada até ferver. Enquanto isso, mergulhe as folhas de gelatina em chuva fria e, em seguida, reúna as gemas e o açúcar em uma tigela. 1e misture com um dianteiro manual para combiná-los. Lanço 2 Lanço 2 Depois de obter uma mistura ligeiro, inchada e espumosa, despeje o creme quente em seguida retirar a vagem de baunilha 2 e incorpore com um dianteiro. Depois de obter uma mistura ligeiro, inchada e espumosa, despeje o creme quente em seguida retirar a vagem de baunilha 2 e incorpore com um dianteiro. Lanço 3 Lanço 3 Adicione a gelatina muito espremida 3 e mexa para dissolver. Por termo, perfume com sementes de baunilha. Adicione a gelatina muito espremida 3 e mexa para dissolver. Por termo, perfume com sementes de baunilha. Lanço 4 Lanço 4 Transfira o creme inglês para uma panela e, continuando a misturar com o dianteiro para evitar a formação de grumos, leve-o à temperatura de 84°C. 4. Em seguida, retire do fogão, transfira para um recipiente de vidro ou cerâmica muito insensível e deixe esfriar completamente, cobrindo-o com uma folha de filme transparente em contato. Entretanto, prepare também o creme seguindo a nossa receita. Transfira o creme inglês para uma panela e, continuando a misturar com o dianteiro para evitar a formação de grumos, leve-o à temperatura de 84°C. 4. Em seguida, retire do fogão, transfira para um recipiente de vidro ou cerâmica muito insensível e deixe esfriar completamente, cobrindo-o com uma folha de filme transparente em contato. Entretanto, prepare também o creme seguindo a nossa receita. Lanço 5 Lanço 5 Depois de completamente insensível, distribua o creme inglês em duas tigelas diferentes. Em um deles, misture o marron glacé esfarelado 5 e misture muito e reserve. Depois de completamente insensível, distribua o creme inglês em duas tigelas diferentes. Em um deles, misture o marron glacé esfarelado 5 e misture muito e reserve. Lanço 6 Lanço 6 Faça uma segunda versão adicionando as castanhas picadas em calda e tapume de uma colher do líquido de retém ao creme. 6. Faça uma segunda versão adicionando as castanhas picadas em calda e tapume de uma colher do líquido de retém ao creme. 6. Lanço 7 Lanço 7 Distribua o creme em outras três tigelas diferentes. Na primeira versão, mescle 7 e misture com alguns batedores para incorporar. Distribua o creme em outras três tigelas diferentes. Na primeira versão, mescle 7 e misture com alguns batedores para incorporar. Lanço 8 Lanço 8 Crie uma versão com creme e chocolate amargo picado 8. Crie uma versão com creme e chocolate amargo picado 8. Lanço 9 Lanço 9 Por termo, despeje o mel de castanha no creme restante 9. Por termo, despeje o mel de castanha no creme restante 9. Lanço 10 Lanço 10 Os cremes de panetone da Barbieri estão prontos: no totalidade você terá obtido duas tigelas pequenas de crème anglaise (uma com marron glacés e outra com castanhas picadas) e três de creme (com chocolate, mascarpone e mel de castanha) 10. Os cremes de panetone da Barbieri estão prontos: no totalidade você terá obtido duas tigelas pequenas de crème anglaise (uma com marron glacés e outra com castanhas picadas) e três de creme (com chocolate, mascarpone e mel de castanha) 10. Lanço 11 Lanço 11 Utilize-os para rechear o panetone: incisão três ou quatro fatias e toste-as em uma frigideira com bastante manteiga derretida até dourar 11. Utilize-os para rechear o panetone: incisão três ou quatro fatias e toste-as em uma frigideira com bastante manteiga derretida até dourar 11. Lanço 12 Lanço 12 Disponha as fatias de panetone no prato, polvilhe com uma pingo de calda para bolo, acrescente o creme escolhido e decore, se desejar, com flores secas comestíveis 12. Ligeiro para a mesa e divirta-se. Disponha as fatias de panetone no prato, polvilhe com uma pingo de calda para bolo, acrescente o creme escolhido e decore, se desejar, com flores secas comestíveis 12. Ligeiro para a mesa e divirta-se. Recomendação Usamos uma mistura clássica para bolo, mas você também pode prepará-la com alguns dias de antecedência águas aromatizadas proposta pelo chef Barbieri. Para prepará-los, coloque 250 ml de chuva e 250 g de açúcar em uma panela, derreta em queimada ordinário até dissolver completamente, deixe a calda esfriar e despeje em quatro vários potes de vidro. Em seguida, adicione pétalas de rosa secas ao primeiro recipiente; na segunda flores de romã; no terceiro, hibisco e no quarto, temperos mistos, incluindo canela

Follow me ingredientes Para o tempero Óleo virgem extra O nhoque com mexilhões Persegani são uma receita retirada do livro “Almoço de Domingo” do famoso chef e apresentador de televisão. Nascente é um primo rico e saboroso, uma versão do clássico prato de frutos do mar: na versão do chef, os nhoques de batata são estritamente caseiros e depois cremosos com um molho perfumado à base de tomate cereja, mexilhões, vinho branco, alho, óleo e salsa. O resultado é um prato incrivelmente saboroso e perfumado, perfeito para servirocasião próprio ou um cena com convidados. A única regra para um resultado impecável é escolher mexilhões muito frescos, com cheiro salso aprazível e não muito intenso e casca muito fechada. Descubra porquê preparar nhoque com mexilhões Persegani seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também o ziti frito com ragù da quintal do chef. Uma vez que preparar nhoque com mexilhões Persegani Passo 1 Passo 1 Para preparar nhoque com mexilhões Persegani, comece fervendo as batatas em chuva fervente levemente salgada por 30-35 minutos, ou até que você possa furá-las facilmente com os dentes de um garfo. Em seguida, esmague-os com a instrumento apropriada e colete a polpa em uma tigela grande. 1. Para preparar nhoque com mexilhões Persegani, comece fervendo as batatas em chuva fervente levemente salgada por 30-35 minutos, ou até que você possa furá-las facilmente com os dentes de um garfo. Em seguida, esmague-os com a instrumento apropriada e colete a polpa em uma tigela grande. 1. Lanço 2 Lanço 2 Deixe o purê esfriar completamente. Depois de indiferente, misture a farinha, o ovo, o parmesão ralado e a noz-moscada 2e misture rapidamente todos os ingredientes. Deixe o purê esfriar completamente. Depois de indiferente, misture a farinha, o ovo, o parmesão ralado e a noz-moscada 2e misture rapidamente todos os ingredientes. Lanço 3 Lanço 3 Depois de obter uma volume lisa e compacta, transfira-a para uma tábua polvilhada com farinha e divida-a em pedaços. 3em seguida, molde estes últimos em pães longos, com no sumo 1,5 cm de espessura. Depois de obter uma volume lisa e compacta, transfira-a para uma tábua polvilhada com farinha e divida-a em pedaços. 3em seguida, molde estes últimos em pães longos, com no sumo 1,5 cm de espessura. Lanço 4 Lanço 4 Namoro os pães em pedaços pequenos e passe-os em uma régua de nhoque 4 ou na ponta de um garfo, para obter o formato clássico. Quando estiverem prontos, arrume os nhoques em uma bandeja levemente enfarinhada, evitando sobrepô-los. Namoro os pães em pedaços pequenos e passe-os em uma régua de nhoque 4 ou na ponta de um garfo, para obter o formato clássico. Quando estiverem prontos, arrume os nhoques em uma bandeja levemente enfarinhada, evitando sobrepô-los. Lanço 5 Lanço 5 Cuide do tempero: limpe os mexilhões, eliminando os abertos ou quebrados, retirando o bissus e limpando a casca com rede de aço. Depois de enxaguados, coloque-os num tacho grande juntamente com um fio de óleo, um raminho de salsa picada, um dente de alho e o vinho branco. Cubra com uma tampa e cozinhe em queimada tá por 5-6 minutos ou até que os mexilhões estejam todos abertos. 5. Descasque a maior segmento, guardando alguns inteiros para a decoração final, depois filtre o líquido do decocção e reserve em uma tigela. Cuide do tempero: limpe os mexilhões, eliminando os abertos ou quebrados, retirando o bissus e limpando a casca com rede de aço. Depois de enxaguados, coloque-os num tacho grande juntamente com um fio de óleo, um raminho de salsa picada, um dente de alho e o vinho branco. Cubra com uma tampa e cozinhe em queimada tá por 5-6 minutos ou até que os mexilhões estejam todos abertos. 5. Descasque a maior segmento, guardando alguns inteiros para a decoração final, depois filtre o líquido do decocção e reserve em uma tigela. Lanço 6 Lanço 6 Em outra panela, despeje um fiozinho de óleo e acrescente um dente de alho descascado e amassado, em seguida acrescente os tomates cereja divididos em quartos 6. Cozinhe em queimada ordinário até que os vegetais estejam macios e soltem o suco. Enquanto isso, ligeiro ao queimada uma panela enxurrada de chuva levemente salgada e deixe ferver. Em outra panela, despeje um fiozinho de óleo e acrescente um dente de alho descascado e amassado, em seguida acrescente os tomates cereja divididos em quartos 6. Cozinhe em queimada ordinário até que os vegetais estejam macios e soltem o suco. Enquanto isso, ligeiro ao queimada uma panela enxurrada de chuva levemente salgada e deixe ferver. Lanço 7 Lanço 7 Neste ponto, adicione os mexilhões inteiros, os sem casca e algumas colheres de sopa do líquido do decocção dos mariscos. 7em seguida, misture delicadamente e continue cozinhando por alguns minutos. Neste ponto, adicione os mexilhões inteiros, os sem casca e algumas colheres de sopa do líquido do decocção dos mariscos. 7em seguida, misture delicadamente e continue cozinhando por alguns minutos. Lanço 8 Lanço 8 Mergulhe os nhoques na panela com chuva fervente, depois, logo que subirem à superfície, escorra e transfira para a panela com o tempero 8. Mergulhe os nhoques na panela com chuva fervente, depois, logo que subirem à superfície, escorra e transfira para a panela com o tempero 8. Lanço 9 Lanço 9 Mexa em queimada tá e adicione mais algumas colheres de sopa da chuva do decocção do mexilhão se o nhoque estiver muito sedento. Por término tempere com uma pitada de pimenta, adicione uma pitada de sal, só se necessário, e tempere com salsa fresca picada. 9. Mexa em queimada tá e adicione mais algumas colheres de sopa da chuva do decocção do mexilhão se o nhoque estiver muito sedento. Por término tempere com uma pitada de pimenta, adicione uma pitada de sal, só se necessário, e tempere com salsa fresca picada. 9. Lanço 10 Lanço 10 Os nhoques com mexilhões Persegani estão prontos: leve-os à mesa e saboreie-os imediatamente, quentes e saborosos 10. Os nhoques com mexilhões Persegani estão

Follow me eu’árvore de Natal de tamanho folhada gulodice É uma sobremesa de Natal fácil e deliciosa, perfeita para servir merenda para festas ou tão delicioso final da repasto. Para prepará-lo, você só precisará tamanho folhada, creme de avelã e açúcar de confeiteiro para decorar. Para deixar perfeito, basta seguir o passo a passo da receita: estará pronto menos de meia hora e adultos e crianças vão gostar. Sirva também para embelezar a mesa festiva. Cá estão todas as etapas para que isso aconteça. A receita é muito versátil, aliás você pode substituir o creme de avelã pelo creme gulodice de sua preferência ou em opção pensar numa versão salgada, ideal porquê {aperitivo} de Natal. Uma vez que preparar a árvore de Natal de tamanho folhada gulodice 1 2 3 Passo 1 Disponha o rolo de tamanho folhada sobre uma superfície de trabalho e despeje 4-5 colheres de sopa de creme de avelã por cima 1 e espalhe uniformemente. Cubra com o segundo rolo de tamanho folhada e namoro no formato de uma árvore, incluindo o tronco 2. Coloque a árvore em uma assadeira forrada com papel manteiga e namoro as pontas da tamanho à direita e à esquerda para formar os galhos. 3. Disponha o rolo de tamanho folhada sobre uma superfície de trabalho e despeje 4-5 colheres de sopa de creme de avelã por cima 1 e espalhe uniformemente. Cubra com o segundo rolo de tamanho folhada e namoro no formato de uma árvore, incluindo o tronco 2. Coloque a árvore em uma assadeira forrada com papel manteiga e namoro as pontas da tamanho à direita e à esquerda para formar os galhos. 3. 4 5 6 Lanço 4 Enrole delicadamente todos os galhos 4pincele com o ovo suplantado 5 e adicione um pouco de açúcar granulado em toda a superfície. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por muro de 12 minutos ou até dourar. A árvore de Natal de tamanho folhada e creme de avelã está pronta para ser servida 6: é magnífico tanto quente porquê insensível. Enrole delicadamente todos os galhos 4pincele com o ovo suplantado 5 e adicione um pouco de açúcar granulado em toda a superfície. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por muro de 12 minutos ou até dourar. A árvore de Natal de tamanho folhada e creme de avelã está pronta para ser servida 6: é magnífico tanto quente porquê insensível. Conservação Você pode velar a árvore de Natal de tamanho folhada gulodice para 1-2 diasenroupado com filme transparente. Source link

Follow me ingredientes Para o levedura farinha poderoso para panetone Para a primeira volume farinha poderoso para panetone Leite vegetal (soja ou amêndoa) manteiga vegetal (ou margarina) Para a segunda volume farinha poderoso para panetone Leite vegetal (soja ou amêndoa) Margarina ou manteiga vegetal você também precisa deles Laranja cristalizada em cubos Ou panetone vegano é um panetone sem manteiga, leite e ovosa versão sem derivados animais, mas também deliciosa e perfumada, da famosa sobremesa milanesa, símbolo das festas de Natal. É uma receita adequada a todos que, tal porquê a tradicional, requer a presença de levedurae sota duplo da volumearomatizado com uma mistura à base de glicose, baunilha, cúrcuma e casca de frutas cítricas ralada e, em seguida, adicionando opassas e frutas cristalizadas em cubos. Para um sucesso ideal, será necessário um pouco de paciência e reverência pelas regras tempos de levedaçãomas o resultado final compensará amplamente os “esforços” feitos ao proporcionar um panetone vegano macio e perfumado, assim porquê os embalados, para ser desassociado em fatias e degustado dia de Natal junto com um pedaço de nougat escuro. Esta preparação, bastante elaborada mas mais rápido que o clássicoé perfeito para preparar em vivenda durante as férias para surpreender os convidados. Se desejar, você também pode testar as mini porções: assim obterá deliciosos petiscos para colocar na sacola e depois dar a amigos e parentes porquê presente gastronômico de boas-vindas. Descubra porquê preparar panetone vegano seguindo passo a passo e conselhos. Se você adora sobremesas veganas, experimente também o pandoro vegano e a torta linzer vegana, ou experimente a pastiera vegana e a mousse de chocolate com aquafaba. Porquê preparar panetone vegano Passo 1 Passo 1 Para fazer panetone vegano em vivenda, prepare primeiro o levedura: misture o açúcar e a farinha em uma tigela, em seguida despeje o levedura de cerveja dissolvido em chuva morna, cubra com um tecido de algodão limpo e deixe repousar por tapume de duas horas. Pretérito o tempo, dedique-se à primeira volume: reúna a farinha, o fécula de milho, o açúcar granulado e o leite vegetal na tigela da batedeira planetária, depois acrescente o levedura que já dobrou de volume. 1. Para fazer panetone vegano em vivenda, prepare primeiro o levedura: misture o açúcar e a farinha em uma tigela, em seguida despeje o levedura de cerveja dissolvido em chuva morna, cubra com um tecido de algodão limpo e deixe repousar por tapume de duas horas. Pretérito o tempo, dedique-se à primeira volume: reúna a farinha, o fécula de milho, o açúcar granulado e o leite vegetal na tigela da batedeira planetária, depois acrescente o levedura que já dobrou de volume. 1. Lanço 2 Lanço 2 Amasse com a pá em velocidade média por tapume de dez minutos 2. Amasse com a pá em velocidade média por tapume de dez minutos 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione aos poucos a manteiga vegetal em cubos 3em seguida, forme uma esfera, cubra com filme plástico e deixe crescer por 4-5 horas. Adicione aos poucos a manteiga vegetal em cubos 3em seguida, forme uma esfera, cubra com filme plástico e deixe crescer por 4-5 horas. Lanço 4 Lanço 4 Neste ponto, dedique-se à segunda volume: adicione a farinha peneirada, o leite vegetal e o açúcar granulado à volume levedada e tempere com uma mistura aromática obtida misturando a glicose com a cúrcuma, a casca de frutas cítricas ralada e as sementes da fava de baunilha em um recipiente separado. 4. Neste ponto, dedique-se à segunda volume: adicione a farinha peneirada, o leite vegetal e o açúcar granulado à volume levedada e tempere com uma mistura aromática obtida misturando a glicose com a cúrcuma, a casca de frutas cítricas ralada e as sementes da fava de baunilha em um recipiente separado. 4. Lanço 5 Lanço 5 Trabalhe os ingredientes com o gancho para volume, depois acrescente a manteiga aos cubos e continue mexendo até obter uma mistura resplandecente e elástica. 5. Trabalhe os ingredientes com o gancho para volume, depois acrescente a manteiga aos cubos e continue mexendo até obter uma mistura resplandecente e elástica. 5. Lanço 6 Lanço 6 Desenforme a volume sobre a superfície de trabalho, espalhe delicadamente com as mãos e junte ao núcleo as passas, previamente embebidas em chuva morna e muito espremidas, e as frutas cristalizadas aos cubos. 6. Desenforme a volume sobre a superfície de trabalho, espalhe delicadamente com as mãos e junte ao núcleo as passas, previamente embebidas em chuva morna e muito espremidas, e as frutas cristalizadas aos cubos. 6. Lanço 7 Lanço 7 Incorpore os ingredientes 7. Incorpore os ingredientes 7. Lanço 8 Lanço 8 Em seguida proceda ao pirling, girando a mistura entre as mãos e com uma espátula, e forme uma esfera 8 liso e resplandecente. Em seguida proceda ao pirling, girando a mistura entre as mãos e com uma espátula, e forme uma esfera 8 liso e resplandecente. Lanço 9 Lanço 9 Transfira o pão para uma forma peculiar de papel para panetone de 1 kg. 9vedar com película aderente e deixar levedar tapume de 5 horas a uma temperatura de 26-28 °C. Transfira o pão para uma forma peculiar de papel para panetone de 1 kg. 9vedar com película aderente e deixar levedar tapume de 5 horas a uma temperatura de 26-28 °C. Lanço 10 Lanço 10 Quando a volume passar pela borda da forma 10faça um galanteio transversal na superfície e coloque um cubo de manteiga vegetal no núcleo; em seguida, cozinhe a sobremesa em forno estático a 180°C por tapume de 40 minutos. Se o panetone negrejar muito, cubra a superfície com papel alumínio. Quando a volume passar pela borda da forma 10faça um galanteio transversal na superfície e coloque um cubo de manteiga vegetal no núcleo; em seguida, cozinhe a sobremesa em forno estático a 180°C por tapume de 40 minutos. Se o panetone negrejar muito, cubra a superfície com papel alumínio. Lanço 11 Lanço 11 Depois de pronto, retire o panetone do forno e deixe esfriar completamente, depois galanteio

Follow me EU cardos gratinados Eu sou um perímetro de inverno rico e saboroso, feito com costelas de cardo escaldado e depois recheado em camadas com bechamel, parmesão ralado e cozido no forno com alguns tufos de néscio. No final da cozedura obterá cardos gratinados ligeiramente dourados na superfície, prontos a servir, macios e saborosos. Os cardos são vegetais tipicamente de inverno que eles se apresentem costelas brancasespinhoso ou liso, lembrando aipo e sabor possante e levemente amargo semelhante ao da alcachofra. Vamos desvendar uma vez que prepará-los gratinados em alguns passos simples. Experimente também os cardos empanados e fritos, perfeitos uma vez que {aperitivo} ou seguimento. Uma vez que preparar cardos gratinados Passo 1 Passo 1 Lave os cardos inteiros e seque-os com um tecido. Você também pode enxaguá-los em seguida limpá-los e cortá-los. Separe as costelas da cabeça 1. Lave os cardos inteiros e seque-os com um tecido. Você também pode enxaguá-los em seguida limpá-los e cortá-los. Separe as costelas da cabeça 1. Lanço 2 Lanço 2 Usando uma faca, namoro ambas as extremidades 2. Usando uma faca, namoro ambas as extremidades 2. Lanço 3 Lanço 3 Golpe as costelas ao meio 3 ou deixe-os inteiros se não forem muito longos. Golpe as costelas ao meio 3 ou deixe-os inteiros se não forem muito longos. Lanço 4 Lanço 4 Encha uma tigela grande com chuva, namoro o limão ao meio, esprema o suco na tigela e mergulhe também as metades espremidas. 4. Encha uma tigela grande com chuva, namoro o limão ao meio, esprema o suco na tigela e mergulhe também as metades espremidas. 4. Lanço 5 Lanço 5 Remova todos os filamentos dos cardos 5. Remova todos os filamentos dos cardos 5. Lanço 6 Lanço 6 Ao limpá-los, mergulhe-os na tigela com chuva e limão para evitar que escureçam. 6. Ao limpá-los, mergulhe-os na tigela com chuva e limão para evitar que escureçam. 6. Lanço 7 Lanço 7 Ligeiro uma panela com bastante chuva para ferver e ferva os cardos por 25 minutos 7. Ligeiro uma panela com bastante chuva para ferver e ferva os cardos por 25 minutos 7. Lanço 8 Lanço 8 Pretérito o tempo, escorra-os e reserve 8. Pretérito o tempo, escorra-os e reserve 8. Lanço 9 Lanço 9 Unte levemente com manteiga o fundo e as laterais de uma assadeira retangular de 32×20 cm. Polvilhe farinha de rosca na base e nas laterais 9. Unte levemente com manteiga o fundo e as laterais de uma assadeira retangular de 32×20 cm. Polvilhe farinha de rosca na base e nas laterais 9. Lanço 10 Lanço 10 Disponha uma primeira estrato de cardos, acrescente metade do bechamel, distribuindo muito e polvilhe com metade do parmesão 10. Disponha uma primeira estrato de cardos, acrescente metade do bechamel, distribuindo muito e polvilhe com metade do parmesão 10. Lanço 11 Lanço 11 Crie uma segunda estrato de cardos, adicione o restante bechamel e o restante parmesão. Finalize distribuindo alguns flocos de manteiga na superfície 11. Crie uma segunda estrato de cardos, adicione o restante bechamel e o restante parmesão. Finalize distribuindo alguns flocos de manteiga na superfície 11. Lanço 12 Lanço 12 Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 200°C por 35 minutos, depois mais 5 minutos a 250°C no modo grill 12. Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 200°C por 35 minutos, depois mais 5 minutos a 250°C no modo grill 12. Lanço 13 Lanço 13 Retire os cardos gratinados do forno, deixe esfriar por alguns minutos, divida e sirva 13. Retire os cardos gratinados do forno, deixe esfriar por alguns minutos, divida e sirva 13. Conservação Você pode vigilar os cardos gratinados na geladeira, fechados em recipiente hermético, para sumo 2 dias. Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra Ou porco assado é um segundo sumarento e rico em sabor, perfeito para propor um almoço festivo ou um cena na companhia de convidados. É uma receita simples e ao alcance de todos, mas que requer qualquer tempo, preparada cá com o ombro do leitão: um golpe particularmente saboroso e suculento, realçado por uma cozedura lenta e prolongada. Para um resultado de dar chuva na boca, sugerimos que você não prive a músculos de porco do casca que, além de delicioso, terá a dupla função de deixar a músculos ainda mais saborosa, graças à gordura nela contida que derreterá durante o decocção. Ou por outra, não se esqueça de massageá-lo com um fio de óleo virgem extra antes de assá-lo, para preservá-lo das altas temperaturas. O cumprimento destes pequenos cuidados, e a passagem no forno durante algumas horas, garantirão um leitão macio e com casca crocantepara seguir batatas assadas perfumadas, adicionadas posteriormente na frigideira. Descubra porquê preparar leitão assado seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também a ventre de porco crocante e o porco assado, ou experimente a costela de porco assada. Porquê preparar leitão assado Passo 1 Passo 1 Para preparar o leitão assado, golpe primeiro a músculos com uma faca, depois coloque-a sobre uma tábua e massageie com um fio de óleo virgem extra. 1. Para preparar o leitão assado, golpe primeiro a músculos com uma faca, depois coloque-a sobre uma tábua e massageie com um fio de óleo virgem extra. 1. Lanço 2 Lanço 2 Insira os raminhos de alecrim nas ranhuras 2. Insira os raminhos de alecrim nas ranhuras 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione alguns dentes de alho 3. Adicione alguns dentes de alho 3. Lanço 4 Lanço 4 Massageie a músculos com o óleo também na secção da casca 4. Massageie a músculos com o óleo também na secção da casca 4. Lanço 5 Lanço 5 Transfira o porco para um tabuleiro forrado com papel manteiga e untado com óleo, com a casca viradela para cima. 5e ligeiro ao forno quente a 160°C por muro de 1 hora. Transfira o porco para um tabuleiro forrado com papel manteiga e untado com óleo, com a casca viradela para cima. 5e ligeiro ao forno quente a 160°C por muro de 1 hora. Lanço 6 Lanço 6 Entretanto, descasque as batatas e mergulhe-as, quando estiverem prontas, numa tigela com chuva fria 6. Entretanto, descasque as batatas e mergulhe-as, quando estiverem prontas, numa tigela com chuva fria 6. Lanço 7 Lanço 7 Pretérito o tempo de decocção, retire o porco do forno 7 e vire para o outro lado. Pretérito o tempo de decocção, retire o porco do forno 7 e vire para o outro lado. Lanço 8 Lanço 8 Em seguida, coloque as batatas na panela, escorridas, enxugadas com um tecido e cortadas em rodelas, e polvilhe com um fio de óleo. 8. Em seguida, coloque as batatas na panela, escorridas, enxugadas com um tecido e cortadas em rodelas, e polvilhe com um fio de óleo. 8. Lanço 9 Lanço 9 Tempere com sal e pimenta, misture os restantes dentes de alho com toda a casca e tempere com o mix de ervas aromáticas 9em seguida, ligeiro novamente ao forno quente a 200°C por muro de 30 minutos. Tempere com sal e pimenta, misture os restantes dentes de alho com toda a casca e tempere com o mix de ervas aromáticas 9em seguida, ligeiro novamente ao forno quente a 200°C por muro de 30 minutos. Lanço 10 Lanço 10 Portanto tire o porco do forno 10. Portanto tire o porco do forno 10. Lanço 11 Lanço 11 Coloque-o com a casca voltada para cima 11 para o dourado final e ligeiro ao forno a 200°C por mais meia hora. Coloque-o com a casca voltada para cima 11 para o dourado final e ligeiro ao forno a 200°C por mais meia hora. Lanço 12 Lanço 12 Quando a casca estiver crocante e o interno macio e suculento, retire o porco do forno 12. Quando a casca estiver crocante e o interno macio e suculento, retire o porco do forno 12. Lanço 13 Lanço 13 Disponha o leitão assado com a guarnição de batata num prato de servir 13ligeiro para a mesa e sirva. Disponha o leitão assado com a guarnição de batata num prato de servir 13ligeiro para a mesa e sirva. Juízo Temperamos a músculos com sal, pimenta, alho e raminhos de alecrimmas zero impede que opte por um blend odorífero à base de páprica defumada, tomilho, bagas de zimbro e sementes de erva-doce. Para deixar a casca ainda mais luzente e crocante, você pode pincelá-la várias vezes com manteiga derretida ou manteiga banhapara ser usado no lugar do óleo virgem extra, ou você pode somar o costela de leitão: golpe também macio e saboroso. Se sobrar, a músculos de porco assada pode ser guardada na geladeira, em recipiente hermético, por exemplo 2 dias sumo. Source link