Follow me Ovos e bacon Eu sou um segundo fácil e saboroso, muito rápido de preparar com somente alguns ingredientes: ovos mexidos, rodelas crocantes de bacon e, para enriquecer, um abacate já maduro, desagregado em rodelas e marginado com cebolinha picada. É um prato rústico e suculento, para ser respeitado no momento, escoltado de fatias de pão granjeiro torrado, por um moca da manhã saboroso ó um brunch all’americana. A única regra para um rendimento ideal é escolher ingredientes muito frescos e de qualidade: opte por ovos de origem orgânica e compre o bacon no seu talho de crédito. Descubra porquê preparar ovos e bacon seguindo passo a passo e dicas. Se gostou desta receita experimente também a batata frita com ovos e bacon, a omelete de bacon e os ovos Benedict. Porquê preparar ovos e bacon Passo 1 Passo 1 Para preparar os ovos e o bacon, coloque uma frigideira antiaderente em lume médio, deixe esquentar muito, depois acrescente as fatias de bacon e cozinhe dos dois lados. 1 até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, transfira-os para um prato e cubra-os com papel alumínio. Para preparar os ovos e o bacon, coloque uma frigideira antiaderente em lume médio, deixe esquentar muito, depois acrescente as fatias de bacon e cozinhe dos dois lados. 1 até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, transfira-os para um prato e cubra-os com papel alumínio. Lanço 2 Lanço 2 Roupão os ovos em uma tigela até permanecer homogêneo e, em seguida, despeje na mesma panela em que cozinhou o bacon. Use a espátula para “mexir” os ovos. 2. Roupão os ovos em uma tigela até permanecer homogêneo e, em seguida, despeje na mesma panela em que cozinhou o bacon. Use a espátula para “mexir” os ovos. 2. Lanço 3 Lanço 3 Tempere os ovos com pimenta e sal 3 e continue cozinhando por mais alguns momentos. Dependendo da sua preferência, você pode deixar os ovos mais macios ou cozinhá-los por mais alguns minutos. Tempere os ovos com pimenta e sal 3 e continue cozinhando por mais alguns momentos. Dependendo da sua preferência, você pode deixar os ovos mais macios ou cozinhá-los por mais alguns minutos. Lanço 4 Lanço 4 Coloque os ovos mexidos e o bacon num prato. Em seguida, descasque um abacate, retire o caroço medial e galanteio metade da fruta em rodelas não muito finas. 4. Coloque os ovos mexidos e o bacon num prato. Em seguida, descasque um abacate, retire o caroço medial e galanteio metade da fruta em rodelas não muito finas. 4. Lanço 5 Lanço 5 Adicione também o bacon ao prato e finalize com algumas cebolinhas picadas 5. Adicione também o bacon ao prato e finalize com algumas cebolinhas picadas 5. Lanço 6 Lanço 6 Ovos e bacon estão prontos para serem saboreados 6. Ovos e bacon estão prontos para serem saboreados 6. Recomendação Se quiser, você pode completar o prato com um comitiva de tomates grelhados ou cogumelos fritos, ou trazer um verdadeiro moca da manhã inglês completa, acrescentando feijoeiro cozido, salsichas e batatas fritas, típicas panquecas de batata da culinária anglo-saxônica. Se preferir cozinhar mais os ovos, mas ainda quiser deixá-los cremosos, você pode somar uma pingo de creme de cozinha. Source link

Follow me O caramelo maciotambém sabido porquê carameloeles são deuses doces De Origem inglesa feito com manteiga derretida, leite condensado, açúcar granulado e mascavo, mel e uma pitada de sal. Para prepará-los, misture todos os ingredientes e ligeiro ao queimada até obter uma mistura espessa, que você transfere para as formas retangulares ou quadradas apropriadas (ou para uma única assadeira forrada com papel manteiga) e deixa repousar até permanecer completamente firme. Em nossa receita mostramos porquê preparar alguns guloseima macioperfeito para morder: para isso, basta aquecer o caramelo em queimada insignificante, sem ultrapassar os 122 °C, monitorado com termômetro de cozinha. Se você preferir um versão mais difícilEm vez disso, basta prolongar os tempos de cozedura e definir uma temperatura mais subida. Depois de prontos, os caramelos serão ideais para saborear a qualquer hora do dia, para serem colocados na meia Befana junto com marshmallows, balas de goma e cremini: lembre-se de embrulhe-os individualmente e muito embrulhados em pequenas folhas de papel manteiga, para conservá-los por muito tempo. Descubra porquê preparar caramelo seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também os pirulitos caseiros. Uma vez que preparar doces de caramelo Passo 1 Passo 1 Para fazer o caramelo, comece derretendo a manteiga em uma panela de fundo grosso. Quando estiver completamente liquefeito, retire do queimada e acrescente o leite condensado 1. Para fazer o caramelo, comece derretendo a manteiga em uma panela de fundo grosso. Quando estiver completamente liquefeito, retire do queimada e acrescente o leite condensado 1. Lanço 2 Lanço 2 Despeje também o mel, o açúcar granulado e o açúcar mascavo 2. Despeje também o mel, o açúcar granulado e o açúcar mascavo 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture rapidamente e complete com uma pitada generosa de sal 3forçoso para realçar a mel do caramelo. Misture rapidamente e complete com uma pitada generosa de sal 3forçoso para realçar a mel do caramelo. Lanço 4 Lanço 4 Ligeiro a panela novamente ao queimada e cozinhe em queimada insignificante, mexendo sempre e prestando privativo atenção às bordas, até obter um caramelo liso e homogêneo: meça a temperatura, que deve estar entre 120 e 122 °C 4. Dessa forma, os doces ficarão firmes, mas ainda macios. Ligeiro a panela novamente ao queimada e cozinhe em queimada insignificante, mexendo sempre e prestando privativo atenção às bordas, até obter um caramelo liso e homogêneo: meça a temperatura, que deve estar entre 120 e 122 °C 4. Dessa forma, os doces ficarão firmes, mas ainda macios. Lanço 5 Lanço 5 Uma vez atingida a temperatura ideal, transfira imediatamente a mistura para uma assadeira retangular de aproximadamente 20×15 cm, forrada com papel manteiga. 5. Deixe esfriar completamente e endureça na geladeira. Uma vez atingida a temperatura ideal, transfira imediatamente a mistura para uma assadeira retangular de aproximadamente 20×15 cm, forrada com papel manteiga (5). Deixe esfriar completamente e endureça na geladeira. Lanço 6 Lanço 6 Depois de completamente endurecido, coloque o retângulo de caramelo sobre uma tábua e golpe os doces, cortando-os com uma faca 6. Depois de completamente endurecido, coloque o retângulo de caramelo sobre uma tábua e golpe os doces, cortando-os com uma faca 6. Lanço 7 Lanço 7 Embrulhe cada guloseima com um retângulo de papel manteiga, para que durem mais tempo 7. Embrulhe cada guloseima com um retângulo de papel manteiga, para que durem mais tempo 7. Lanço 8 Lanço 8 Os doces de caramelo estão prontos para serem saboreados 8. Os doces de caramelo estão prontos para serem saboreados 8. Conservação Os caramelos podem ser armazenados em temperatura envolvente, muito fechados em recipiente hermético e embrulhados individualmente em papel manteiga, por até 2-3 semanas. Source link

Follow me ingredientes licor de moca (kahlúa) Ou B52 é um coquetel típico americano à base de licor de moca (Kahlua), Irish Cream (geralmente Bailey’s) e Grand Marnier, servido num copo seguindo uma ordem muito específica, de modo a obter uma estratificação perfeita graças às diferentes densidades dos vários ingredientes, que assim permanecem separados. Com um texto alcoólico de 27,7% vol., é perfeito para propor porquê depois do jantarmas também para seguir sobremesas de sabor possante. Muitas vezes é servido inflamando Grand Marnier, para obter um efeito cênico privado, embora leste método não seja aceito porquê técnica profissional pela IBA: neste caso, deve ser bebido de um só gole, inalando rapidamente para esfriar o líquido. O nome da bebida refere-se ao bombardeiro de longo alcance Boeing B-52 Stratofortress, que lançou bombas incendiárias de napalm durante a Guerra do Vietnã. A origem é bastante incerta, mas a teoria mais acreditada afirma que foi criada por Adam Honigmanbarman do Maxwell’s Plum Bar em Novidade York, no final dos anos setenta. Descubra porquê preparar o B52 seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também a White Russian. Porquê preparar o coquetel B52 Passo 1 Passo 1 Para preparar o B52, comece por deitar o licor de moca no copo 1. Para preparar o B52, comece por deitar o licor de moca no copo 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione delicadamente o Irish Cream, dispersando nas costas de uma colher de chá, para formar a segunda categoria 2. Adicione delicadamente o Irish Cream, dispersando nas costas de uma colher de chá, para formar a segunda categoria 2. Lanço 3 Lanço 3 Faça a terceira categoria com Grand Marnier, repetindo a operação anterior 3. Faça a terceira categoria com Grand Marnier, repetindo a operação anterior 3. Lanço 4 Lanço 4 Para um toque dramático, use uma tocha próprio para “flambar” o Grand Marnier 4. Para um toque dramático, use uma tocha próprio para “flambar” o Grand Marnier 4. Lanço 5 Lanço 5 O B52 está pronto para ser degustado 5. O B52 está pronto para ser degustado 5. Source link